Havera

Интересы => Дела житейские => Тема начата: Хабя от Декабря 09, 2006, 18:33:33

Название: духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 18:33:33
девочки,купили мы духовку, с турбо ну и со всеми всевозмодными программами  ::) Только разбираться в ней надо,а кушать хочеться сейчас  :D

Вопрос:
на какую програмку ставим куриные ноги и грудки вместе с картошкой? на сколько градусов и температуру?

Также если я хочу запечь целую куру,то какая должна быть температура и программа??

А мясо в горшочках?

А просто овощи??

Я понимаю,что надо тренироваться,но не хочется прям вот сразу спалить курицу  ;)

пы сы заметтьте, даже про пироги не спросила  :'( :D
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 09, 2006, 19:20:02
По моим наблюдениям, все духовки -разные. Даже если ты выставляешь один  и тот же режим и температуру.
Так что в любом случае к новой духовке придется привыкать.

У меня довольно новая духовка, около полутора лет. Тоже со всякими режимами.
Курицу и картошку (на разных протвенях, естественно) я ставлю на 180градусов с турбо.
Насчет остального не знаю -не готовлю такого.
Название: Re:духовка
Отправлено: Kotenok от Декабря 09, 2006, 19:23:54
у меня нет режимов, только температура и таймер.
Название: Re:духовка
Отправлено: ЗмеЮка от Декабря 09, 2006, 19:26:50
у меня есть, но я только одним пользуюсь 8)
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 19:28:39
зМЕЮКА,КАКИМ??
Яна,а на 1 протвине нельзя?? и на сколько времени ставишь то??
Название: Re:духовка
Отправлено: ЗмеЮка от Декабря 09, 2006, 19:33:37
не знаю, как называется, там, где и снизу, и сверху нагрев идёт.
Название: Re:духовка
Отправлено: ЗмеЮка от Декабря 09, 2006, 19:34:56
Хабя, я на одном делаю ;)
Ставлю минут на 40-60, в зависимости от того, что именно готовлю.
Название: Re:духовка
Отправлено: Kotenok от Декабря 09, 2006, 19:43:09
не знаю, как называется, там, где и снизу, и сверху нагрев идёт.

такое у меня тоже есть, я все время им пользуюсь
Название: Re:духовка
Отправлено: софья от Декабря 09, 2006, 19:59:31
По моим наблюдениям, все духовки -разные. Даже если ты выставляешь один  и тот же режим и температуру.
Так что в любом случае к новой духовке придется привыкать.

У меня довольно новая духовка, около полутора лет. Тоже со всякими режимами.
Курицу и картошку (на разных протвенях, естественно) я ставлю на 180градусов с турбо.
Насчет остального не знаю -не готовлю такого.

а почему курицу и картошку надо делать на разных противнях?я делаю вместе.
Ань,целую курицу положи в какой нибудьподходящий по размеру курицы противень керамический,есть такие для жарки,или ещё лучше,купи пакеты для запекания в духовке,ставлю сначала на самую высокую температуру,а потом когда она с одной стороны запечется,переворачиваю,снижаю температуру,и даю так постоять полчасика,а потом снова увеличиваю тепм.,чтоб красиво запеклась,и все.
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 20:14:48
короче,у меня куски курицы- ноги и грудки+картошка,все обмазюкала и поставила на 40 минут на 200 градусов на режим сверху и снизу :)
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 21:17:49
я еще гриль 5 минут добавила- офигительно  ;) блин,чего мы раньше не купили духовку
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 09, 2006, 21:19:42
Яна,а на 1 протвине нельзя?? и на сколько времени ставишь то??
Можно и на одном.
Я делаю на двух, когда мне надо большое кол-во. На один протвень много не положишь.
Режим турбо для того и существует, чтобы можно было делать на 2 протвенях одновременно.  При этом и верхний и нижний протвень нагреваются совершенно одинаково.
Кстати, есть турбо активи, при котором можно готовить совершенно разные продукты одновременно (ну, напрмер, курицу и яблочный пирог), и турбо пасиви, при котором желательно готовить однородные вещи.
Выясни, какой у тебя.

Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 09, 2006, 21:21:15
я еще гриль 5 минут добавила- офигительно  ;) блин,чего мы раньше не купили духовку
Духовка - дело хорошее.
Если делешь долго в гриле, то лучше приоткрывать крышку немного.
Во всяком случае, в нашей духовке.
Какой фирмы, кстати?
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 21:47:53
у нас турбо и активи и пассиви есть , фирма Делонжи, эта,дигитальная. вот. ну по ходу пьесы я еще буду спрашивать  ::)
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 09, 2006, 22:02:30
Ну тогда должна быть хорошая печка.
А режим разморозки есть?
У меня нет, но у моей подруги есть
Она все время им пользуется.
Говорит, что гораздо лучше чем в микро размораживается.
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 22:03:38
Ну тогда должна быть хорошая печка.
А режим разморозки есть?
У меня нет, но у моей подруги есть
Она все время им пользуется.
Говорит, что гораздо лучше чем в микро размораживается.
ага есть,я им куру седня разморозила-здорово!там просто вентилятором дует. а в микро,ставишь на разморозку,а вынимаешь полувареную уже  :'(
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 09, 2006, 22:11:08
ага есть,я им куру седня разморозила-здорово!там просто вентилятором дует. а в микро,ставишь на разморозку,а вынимаешь полувареную уже  :'(
Факт.
Я пожмотилась на такую печку, купили попроще, теперь жалею.
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 09, 2006, 22:20:05
да мы тоже хотели купить кинг за 2200 ,механическую. а ее не было ,на наше счастье.
выбирали так,чтобы-

ручка была удобной
таймер звонил
магаши нес-ко и глубокие
без всяких там колесиков внутри (пару моделей были какие то месилёт)
дизайн
ну и турбо всякие чтобы были,а они только в 3-4 моделях ,даже не во всех дигитальных.

сначала жаба душила,щас я прям вся счастлива  ::)
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 10, 2006, 09:28:10
Молодец!
На таких вещах нельзя жмотиться!
Ты же не каждый день новые духовки покупаешь.
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 10, 2006, 10:51:59
Молодец!
На таких вещах нельзя жмотиться!
Ты же не каждый день новые духовки покупаешь.
да я особо и не из-за денег.жалко ,конечно,но разница 800 шек -это разве много??


просто хотели механическую, меньше чтоб ковырятся с ней.
Название: Re:духовка
Отправлено: Яна от Декабря 10, 2006, 11:54:08
да я особо и не из-за денег.жалко ,конечно,но разница 800 шек -это разве много??


просто хотели механическую, меньше чтоб ковырятся с ней.
Дигитальная тацуга гораздо удобнее.
У меня механическая - неудобно.
Сегодня бы покупала дигитальную и со всеми наваротами.
Поэтому и говорю, ты-молодец!
Название: Re:духовка
Отправлено: Хабя от Декабря 10, 2006, 12:12:23
ага спасибо, успокоила  :-*
Название: Re:духовка
Отправлено: таня от Декабря 11, 2006, 20:44:10
вообще то есть инструкция к каждой духовке на каком режиме и сколько минут что делают. Мы тоже недавно новую купили, так у нас полкниги об этом и на иврите и на английском.  ;)
Название: Re: духовка
Отправлено: avivka от Ноября 30, 2009, 13:40:21
Девочки, сегодня на семейном совете , нами принято замечательное  ( для меня )  :blush:решение. Мы с мужей пришли к общему мнению, что мы готовы купить духовку. 8) В связи с этим принимаються разные ваши предложения и рекомендации. Всем заранее спасибо. ;)
Название: Re: духовка
Отправлено: Хабя от Ноября 30, 2009, 14:09:49
Авивка, у нас Делонжи,стоила 3 тыщи 3 года назад,стоит каждую копейку!!! в смысле агору :) была недовно у подружки на новоселье,они съэкономили и купили тоже дигитальную,но подешевле. и тут я поняла,что наша- супер!а почему? да потому как она снаружи при работе НЕ греется!!! т.е у меня дети ее облизывают (там типа зеркало) ,даже когда она работает, и хоть бы хны,она еле теплая :) у нее какие то там обдувы-выдувы сзади,вот. для семьи с маленькими детьми это вообще супер вещь!!! ведь даже если ты выключишь ее,то берет время пока она остынет, а мне не надо ждать :) а вот у подружки я дотронулась и обожглась.у нее нет такого обдува.

единственное, меня бесит,что таймер будет звонить ,пока не выключишь.но,увы,судя по всему таймер сам выключается только в механической какой то убогой модели (ну 3 года назад именно так и было ),может сейчас есть что то по продвинутее :))
Название: Re: духовка
Отправлено: avivka от Ноября 30, 2009, 14:17:10
Понятно, Ань, а что там какие-то разные программы внутри или как ты готовишь, скажем мясо или пироги на одном режиме или на разных?
И как ты её чистишь, как часто? Я слышала , что сейчас есть какая-то функция самоочистки.
Название: Re: духовка
Отправлено: avivka от Декабря 13, 2009, 20:15:33
Сегодня купили вот такую
http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=591917

Привезут во вторник, муж сразу потребовал пироги. ;)
Название: Re: духовка
Отправлено: solnce114 от Декабря 13, 2009, 21:34:35
с покупкой! ;)
Название: Re: духовка
Отправлено: avivka от Декабря 13, 2009, 21:54:31
Спасибки. ;)
Название: Re: духовка
Отправлено: Kriza от Декабря 14, 2009, 07:49:27
С обновкой!
А я вот о такой мечтаю
(http://www.la-cucina.co.il/images/products/combined_maj_m90_b.jpg)
Название: Re: духовка
Отправлено: avivka от Декабря 14, 2009, 19:59:28
С обновкой!
А я вот о такой мечтаю


Спасибо ;)
Если позволяет место, то я бы тоже о такой же мечтала бы  :blush:
Название: Re: духовка
Отправлено: Kriza от Декабря 14, 2009, 21:47:53
они и по 60 см есть
Название: Re: духовка
Отправлено: Ведьма от Декабря 14, 2009, 22:31:36
а что в ней особенного?
Название: Re: духовка
Отправлено: Яна от Декабря 15, 2009, 09:08:16
Криза,  это Шолтес?
Название: Re: духовка
Отправлено: Kriza от Декабря 15, 2009, 10:52:00
Особенного в ней - что это проф плита
и еще она оч-оч красивая

Яна - это ла-кучина