Ох. Я уже и не помню с чего начинать. По-моему надо написать просьбу (Письмо такое с мини автобиографией и объяснением, почему именно пришла к мысле о гиюре). Потом подать это письмо в мерказ ле гиюрим и ждать вызова на собеседование. Или узнать, где дают курсы по-гиюру и записаться на них. А там уже все подскажут, куда, кому и что...