а в русских магазинах готовое тесто не продаётся?
а ещё есть в продаже сахарное тесто, его красят и делают всякие фигурки как из марципана. раз вы делаете ханукию, можно из него всяких свечек накрутить. Или просто приготовить самое обычное песочное тесто. какие с ним могут быть проблемы? там только мука, маргарин, сахар да желток или пара ложек холодной воды. И пусть каждый накрутит из него свечек, запечь и потом украсить опять же всем готовым. Есть всякие разноцветные мелкие шарики и цветочки.
а кад можно и не из теста сделать, но украсить его таки конфетками и печеньями по типу новогодней ёлки.