я,например,считаю,что если кто-то один любит,например,лыжи,а второй не любит - просто эгоистично сказать "нет,ты не поедешь". Если один не любит какой-то вид отдыха,второй же не виноват. Что ж теперь никогда на лыжах не кататься?
Когда отдых запланированно раздельный - как например,поездка с приятелем в Таиланд,чисто "дорогая,в этом году мы с Васей едем вдвоем" - этого я не понимаю. Т.е. понять могу,но против.