В Израиле начали выращивать супер-гранаты http://news.israelinfo.ru/technology/26999
В биотехнологических лабораториях Университета Негева им. Бен-Гуриона созданы три новых сорта гранатов — «Нарда», «Ротем» и «Ницан», — которые во всех отношениях превосходят привычные сорта, сообщает Jerusalem Post.
Гранаты из Негева созревают уже в июле-августе (а не в сентябре-октябре), имеют более интенсивный пурпурный цвет зерен и кожуры — и, кроме того, их зерна более мягкие и потому съедобны целиком, выплевывать ничего не нужно, рассказал журналистам руководитель лаборатории биотехнологии растительных масел, профессор Зеэв Вайсман.
Профессор рассказал, что новые сорта гранатов получены путем обычной селекционной работы, без применения методов генной инженерии. Ученые выбрали этот путь по двум причинам: во-первых, генно-инженерные методы значительно дороже, а во-вторых, европейские потребители боятся генетически модифицированных продуктов.
Работа над новыми сортами началась десять лет назад, а сейчас их уже начали выращивать в промышленном масштабе на нескольких плантациях на юге страны.
Тема: Происшествия. Без политики. (Прочитано 131507 раз)