ИМХО,любой даже самый маленький знак внимания надо поощрять. Показать,что заметили. Не оживляться,когда что-то не так,а реагировать на плюс.
Человеку важно,когда его хвалят. Раз похвалишь - он будет рад сделать еще. Стимул появится.
Вам же не важно - моет он посуду потому,что любит это делать или потому что его за это хвалят. Важно,что моет. Какая разница,что им движет?
Помыл посуду - молодец,вынес мусор- умница. И т.д. Это бытовой пример,но это важно.
Т.е. внимание в мелочах,а не только в ресторан сходить или погулять вместе.