Как вы это делаете?Какую рыбу используете?
любую свежую рыбку, только я просила удалить все плавники и голову, чтобы не париться с этим дома.
сделать на ней надрезы, посолить, поперчить, полить лимонным соком, сверу травок всяких накидать, можно помидорок,можно майонезом чуть-чуть приправить. и все это дело в духовку
главное, чтобы рыбка была свежая, а не мороженая