Havera

Автор Тема: Специи  (Прочитано 4274 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Катруся

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1371
  • Пол: Женский
Специи
« : Июня 26, 2007, 21:00:26 »
Девчат,подскажите.Хочу в Россию набрать разных всяких специй,которых нет там(а каких нет там-сама не знаю),что-то восточное.Что взять?? Желательно для мясных блюд... И ещё ,есть такая трава,Руккола .Меня попросили узнать,продают ли её у нас,хотя в Россию поставляют с Израиля.Кто-то знаком с этим ,может у неё есть ивритское название?.
« Последнее редактирование: Июня 26, 2007, 21:55:45 от Чучундра »

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #1 : Июня 26, 2007, 22:47:57 »
Катруся, по-моему в России сейчас есть вс. Прикол не в том что везти, а что куда добавлять.
Хотя думается мне, что хаваиджа для супа и кофе у них все таки там нет :D

Оффлайн Катруся

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1371
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #2 : Июня 26, 2007, 23:05:22 »
Ведя,а чё это.....хававиджа,мля :))
А эту,рукколу  бачила?? продаётся у нас?? .
Там подруга грит,что специи есть обыкновненные,но не восточной кухни.Типа нашей жёлтой вонючей смеси..Забыла название.



Ванильные палочки и семена базилика у нас продаются?
« Последнее редактирование: Июня 29, 2007, 08:16:25 от Чучундра »

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Специи
« Ответ #3 : Июня 27, 2007, 02:48:33 »
Ванильные палочки точно видела - 15 шах штука. Семена базилика - спроси в лавке. Кстати, а куда их добавляют?
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Катруся

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1371
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #4 : Июня 27, 2007, 06:51:01 »
Ванильные палочки точно видела - 15 шах штука. Семена базилика - спроси в лавке. Кстати, а куда их добавляют?
А фих их знает.Меня попросили купить.А де это всё  продаётся,в спец.лавке специй?

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #5 : Июня 27, 2007, 08:52:45 »
Ведя,а чё это.....хававиджа,мля :))
Это тайманскив специи, один спецом для мясного супа, второй добавляют в черный коф...
Цитировать
А эту,рукколу  бачила?? продаётся у нас?? .
Не имею понятия
Цитировать
Там подруга грит,что специи есть обыкновненные,но не восточной кухни.Типа нашей жёлтой вонючей смеси..Забыла название.
Карри?

Оффлайн Iris

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 734
  • Пол: Женский
  • Не капайте мне на мозги-их только что запудрили
Re:Специи
« Ответ #6 : Июня 27, 2007, 09:38:46 »
Руколла здесь называется рОках - в овощных продается.
Можешь еще передать кардамон (в молотом виде или семечками - я рекомендую семечками - дольше запах держится)- для кофе
Розмарин - для курицы и в рыбу некоторые кладут.
Еще можешь купить оливковое масло холодного отжима, отлить в маленькую бутылочку и настоять на марве или на розмарине - получается просто сказочно.

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #7 : Июня 27, 2007, 11:19:23 »
Можешь еще передать кардамон (в молотом виде или семечками - я рекомендую семечками - дольше запах держится)- для кофе
По-моему это один из состявляющих хаваиджа :)

Оффлайн Катруся

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1371
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #8 : Июня 27, 2007, 12:35:22 »
Девочки,спасибо.Ирис,масло бы купила,но я посылку отправляю,разольётся ведь.
Теперь скажите где все тавлиним эти продаются?
А розмарин у меня растёт на гине,он подойдёт? Если я его насушу?

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #9 : Июня 27, 2007, 13:09:05 »
Если посылкой, то лучше все покупай в суперах в герметичных упаковках. Роках по дороге сдохнут, тем более сейчас лето.

Оффлайн Iris

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 734
  • Пол: Женский
  • Не капайте мне на мозги-их только что запудрили
Re:Специи
« Ответ #10 : Июня 27, 2007, 13:24:14 »
По-моему это один из состявляющих хаваиджа :)

Возможно, но мне больше нравится просто с кардамоном, на иврите -эль.
Можешь туда еще сухофруктов каких-нибудь отправить (финики, инжир, бананы, папайя, анона, карамбола, имбирь).
И конечно же лучший вариант упаковки для пересылки - герметичные упаковки.
« Последнее редактирование: Июня 27, 2007, 13:24:47 от Iris »

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #11 : Июня 27, 2007, 13:54:46 »
Девчат,подскажите.Хочу в Россию набрать разных всяких специй,которых нет там(а каких нет там-сама не знаю),что-то восточное.Что взять?? Желательно для мясных блюд... И ещё ,есть такая трава,Руккола .Меня попросили узнать,продают ли её у нас,хотя в Россию поставляют с Израиля.Кто-то знаком с этим ,может у неё есть ивритское название?.
гыыы там все есть ! лушче расскажи им как это пользывать

Оффлайн Масяня

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2081
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #12 : Июня 27, 2007, 15:33:16 »
называется рокаТ,но это свежие листики и они сдохнуть по дороге,их добовляют в Бэйби Микс например ,зелёные смеси такие,фирмы "Марина",потому же принцыпу,если уж рокат то и неватим и навтутим у них явно нету,а неватим подсолнуха и редиски даже у нас редкость.
Чужого нам не надо, но свое мы возьмем, чье бы оно ни было.

Оффлайн Катруся

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1371
  • Пол: Женский
Re:Специи
« Ответ #13 : Июня 27, 2007, 19:15:11 »
Уф.была в лавке.Накупила всякой хрени.Кроме рукколы,этого у них нет,я вот думаю,может мне купить листья(их бы ещё найти) и посушить,да выслать.Ванильные палочки,по 8 шек штучка,мивца щас.Базилика нет в семенах,купила чё было...
Ведь,аказыцо хаваиджа по другому называется. Я не выговорю :)Купила так же тускану(хрен знает чё).
« Последнее редактирование: Июня 27, 2007, 19:36:44 от Чучундра »

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Специи
« Ответ #14 : Июня 27, 2007, 19:38:19 »
Тогда рокат лучше выростить там самой, что с ним  с сушёным делать?
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!