Havera

Интересы => Кулинария => Тема начата: HilaTova от Мая 07, 2007, 13:27:55

Название: Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Мая 07, 2007, 13:27:55
Медовик

1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 стакана муки
1 большой стакан меда
орехи по желанию

А без молока можно?  :-\
Название: Вопросы кашрута
Отправлено: JeKy от Мая 07, 2007, 13:29:08
Объясни из каких соображений , чтоб я придумала земенитель .
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Ведьма от Мая 07, 2007, 14:36:45
Объясни из каких соображений , чтоб я придумала земенитель .
из кашерных :D
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: JeKy от Мая 07, 2007, 15:29:07
Тогда просто добавить соевое молоко или полстакана сливок парве для готовки .
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Глори от Мая 07, 2007, 15:33:16
полстакана сливок парве для готовки .

тоже халави...
я маме покупала- когда она постилась... а на нём- написано, что халави, хоть и парве...
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: JeKy от Мая 07, 2007, 15:37:10
либо парве либо халави - вместе не бывает ... [sml]no.gif[/sml]
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Глори от Мая 07, 2007, 15:37:45
либо парве либо халави - вместе не бывает ... [sml]no.gif[/sml]
тоффф
я посмотрю есчо раз...
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Vika от Мая 07, 2007, 15:50:19
Нахон.

либо парве либо халави - вместе не бывает ... [sml]no.gif[/sml]
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: софья от Мая 08, 2007, 07:09:38
либо парве либо халави - вместе не бывает ... [sml]no.gif[/sml]
точно,парве можно употреблять и с молочным и с мясным.
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: HilaTova от Мая 08, 2007, 11:18:25
Объясни из каких соображений , чтоб я придумала земенитель .

да, из кошерных соображений.

рецепт такой простенький , захотелось сделать. А тут опять молоко.. блин  :(

А соевое говорят сильно вкус меняет, и не вкусное оно. а на воде ни как?
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Kotenok от Мая 08, 2007, 11:35:31
рецепт такой простенький , захотелось сделать. А тут опять молоко.. блин  :(

а ты без мяса не можешь чтоли? Сделай, к примеру, рыбу на главное, а на десерт медовик. В чем проблема? (Ждать 3 часа после еды не предлагаю)
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: JeKy от Мая 08, 2007, 12:09:30
да, из кошерных соображений.

рецепт такой простенький , захотелось сделать. А тут опять молоко.. блин  :(

А соевое говорят сильно вкус меняет, и не вкусное оно. а на воде ни как?

Полстакана сливок парве попробуй , на воде не замесится и не поднимется как надо .
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Глори от Мая 08, 2007, 12:19:17
помнишь советский пломбир?
соевое молоко- это пломбир, только расстаявший- сладкий и с запахом ванили
пробовала тнуву- может у других и не так... не знаю
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: HilaTova от Мая 08, 2007, 20:55:00
а ты без мяса не можешь чтоли? Сделай, к примеру, рыбу на главное, а на десерт медовик. В чем проблема? (Ждать 3 часа после еды не предлагаю)

духовка мясная! перекошеровывать потом целое дело.  :-\

между молочным и мясным  можно или совсем не ждать или час максимум. если допустим сыра поели.. или ещё что то тяжёлое.
между мясным и молочным 6 часов.
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Kotenok от Мая 08, 2007, 22:20:19
духовка мясная! перекошеровывать потом целое дело.  :-\

между молочным и мясным  можно или совсем не ждать или час максимум. если допустим сыра поели.. или ещё что то тяжёлое.
между мясным и молочным 6 часов.

ээээ...не знала, что и духовка на мясную и молочную делится  :-\
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: JeKy от Мая 10, 2007, 10:56:17
ээээ...не знала, что и духовка на мясную и молочную делится  :-\

Вся кухня .
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Мая 10, 2007, 17:35:24
можно для молочной выпечки купить недорогой тостер овен - как можно без запеканок жить - не представляю!?
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: Kotenok от Мая 10, 2007, 21:09:14
Вся кухня .

да, просто я  не подумала.
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: софья от Июля 16, 2007, 06:06:02
духовка мясная! перекошеровывать потом целое дело.  :-\

между молочным и мясным  можно или совсем не ждать или час максимум. если допустим сыра поели.. или ещё что то тяжёлое.
между мясным и молочным 6 часов.

слушайте я у ортодоксов работаю,и то у них таких заморочек нет,есть мясные и молочные противни,но духовка одна!!!там такая температура,что никакого кошерования не требуется,о чем  вы вообще говорите? ???,медиах,например,таки да,должен быть или молочным или мясным,или два :D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Маришка от Июля 16, 2007, 08:51:58
У меня соседи были они хазру бе тчува, тоже духовка одна, только протвени, молочные и мясные раздельно.
Название: Re:Сладкая выпечка
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 10:35:37
слушайте я у ортодоксов работаю,и то у них таких заморочек нет,есть мясные и молочные противни,но духовка одна!!!там такая температура,что никакого кошерования не требуется,о чем  вы вообще говорите? ???,медиах,например,таки да,должен быть или молочным или мясным,или два :D
Ну вот представь, поставила допустим хозяйка в духовку что то молочное готовиться, да? Оно там бурлит, кипит (соус допустим), капли разлетаются, да? Потом она вынула и сразу поставила мяско тушить, (пусть будет на мясном протвине). Все молочные пары , капли, попали на мясо. Это не кашер!

Люди которые шомрим кашрут , разделяют молочное с мясным ни когда так делать не будут.  

Узнай у своих ортодокров, кашеруют ли они духовку после приготовления мясной или молочной пищи?! Я уверенна что скажу - да!
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 10:36:08
У меня соседи были они хазру бе тчува, тоже духовка одна, только протвени, молочные и мясные раздельно.
Беседер, только после каждого приготовления пищи, мясной или молочной, надо кошеровать!
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Июля 16, 2007, 10:41:48
 те, кто хазру бе тшува, во всем заморачиваются намного больше чем ортодоксы.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 10:46:01
те, кто хазру бе тшува, во всем заморачиваются намного больше чем ортодоксы.
Это вам кажется что это заморочки, на самом деле всё очень важно и серьёзно. Эти так называемые вами заморочки, не что иное как - ират шамайм.
У ортодоксов всё с детства ясно и понятно и они другой жизни не понимают. Те кто хозрим бе тшува, стараются всё сделать правильно, обращают внинание на все ньюансы. И слава Б-у!
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Июля 16, 2007, 10:48:02
заморочками я назвала все вещи, касающиеся кашрута и соблюденяи правил. Обижать не хотела.

Комментировать твой ответ не буду :)

и вообще напоминаю всем что тут тема о кулинарии ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 16, 2007, 12:32:42
Беседер, только после каждого приготовления пищи, мясной или молочной, надо кошеровать!
а как
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Июля 16, 2007, 13:49:45
Ну вот представь, поставила допустим хозяйка в духовку что то молочное готовиться, да? Оно там бурлит, кипит (соус допустим), капли разлетаются, да? Потом она вынула и сразу поставила мяско тушить, (пусть будет на мясном протвине). Все молочные пары , капли, попали на мясо. Это не кашер!

Люди которые шомрим кашрут , разделяют молочное с мясным ни когда так делать не будут.  

Узнай у своих ортодокров, кашеруют ли они духовку после приготовления мясной или молочной пищи?! Я уверенна что скажу - да!

Хила,я у них убираю и духовку я мою :D,но!!!я её мою, а не коширую,вся еда готовится так:любое блюдо,будь то молочное или мясное,ставится в два противня,т.е. ничего никуда утечь не может,говорю так потому что я ещё им готовлю  тоже,после мясного молочное не ставится сразу,мы даже не готовим сразу мясное и молочное в один раз,за исключением экстренных ситуаций,так что попасть в духовку молочное с мясным не может,но речь идет о том,что таки духовка одна и готовим в ней и то и другое,просто после пользования духовкой мы её хорошо моем и все,и кстати когда я заканчиваю готовить в духовке,я её оставляю открытой,чтобы быстрее все пары вышли и можно было начинать мыть,или сразу хомером сбрызгиваю,и закрываю...после такой атаки никакие пары там не задержатся...
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 16:06:33
Соф, так и я об этом! А что в вашем понимании означает кашеровать? Естественно отмыть хорошо, желательно даже с хомером, и ещё лучше проколить. Включить на максимум. Вот и вся кашеровка!  :)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 16:11:22
Кстати, насчёт мадиаха, таки да может быть один. Его можно прогнать с хомером для кашеровки в холостую  ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 16, 2007, 16:47:43
Кстати, насчёт мадиаха, таки да может быть один. Его можно прогнать с хомером для кашеровки в холостую  ;)
хомер поделать можит уменя куски мяса застревают в решотке и чтоя после каждово раза должна этов се проковырять , а если не заметил ктото геде то и что хомер из куска мяса сделает мясо парве ...
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 17:36:36
Ксения, ещё раз пожалуйста.. набор слов..
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 16, 2007, 18:00:41
Ксения, ещё раз пожалуйста.. набор слов..
скажим моешь посуду от мса так одно волокно застряло там на решотке или я знаю где ты его не видишь ты проганяешь хомер для кашрута а мясо все еще там и что после этого хомера оно становится парве
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 16, 2007, 18:02:12
скажим моешь посуду от мса так одно волокно застряло там на решотке или я знаю где ты его не видишь ты проганяешь хомер для кашрута а мясо все еще там и что после этого хомера оно становится парве

Ксю, извини я чего то не пойму, а что, посуду в мадиахе моют вместе с едой?  
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 16, 2007, 19:54:31
Ксю, извини я чего то не пойму, а что, посуду в мадиахе моют вместе с едой?  
с остатками мелкими да ...я спаласкиваю но все равно пристало тут там и все
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Июля 17, 2007, 06:34:56
Соф, так и я об этом! А что в вашем понимании означает кашеровать? Естественно отмыть хорошо, желательно даже с хомером, и ещё лучше проколить. Включить на максимум. Вот и вся кашеровка!  :)

ну так почему ты не можешь использовать одну духовку для молочного и мясного?есть вообще такие духовки с самоочисткой,вообще классная вещь для религиозных людей,у детей этих ортодоксов есть такая,я на песах ее только тряаочкой протерла и все :D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Июля 17, 2007, 06:38:25
Кстати, насчёт мадиаха, таки да может быть один. Его можно прогнать с хомером для кашеровки в холостую  ;)

у них два медиаха,а у детей только один и только для мясного,хотя я тоже думаю что можно откошеровать и медиах тоже,кроме того там очень высокая температура ...так что все можно испольховать и для мясного идля молочного,просто мыть после каждого использования
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Июля 17, 2007, 06:40:02
с остатками мелкими да ...я спаласкиваю но все равно пристало тут там и все

мы все счищаем,и моем без остатков пищи вообще,ничего нигде не пристает,и  не застревает...
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 17, 2007, 10:09:41
ну так почему ты не можешь использовать одну духовку для молочного и мясного?есть вообще такие духовки с самоочисткой,вообще классная вещь для религиозных людей,у детей этих ортодоксов есть такая,я на песах ее только тряаочкой протерла и все :D
а я уже говорила, мне лень кашеровать каждый раз  :-[ :D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Июля 17, 2007, 10:38:54
а я уже говорила, мне лень кашеровать каждый раз  :-[ :D

лень включить духовку в холостую? Для каширования ж достаточно либо прокалить либо ошпарить ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 17, 2007, 11:02:50
лень включить духовку в холостую? Для каширования ж достаточно либо прокалить либо ошпарить ;)
Коть, я, как ты говоришь заморачиваюсь на эту тему. И не хочу не дай Б-г нарушить чего либо. Поэтому если кашеровать (как я училась и знаю), надо отмыть её с хомером, а потом проколить в холостую на максимуме. это не то что время, а и силы, которых после ежедневной работы по 12-14 часов нет. Поэтому я ленюсь.

Мало того, муж мой не очень молочное полюбляет, поэтому если только для меня любимой пам бе приготовить что нибудь это да, а так не хочу даже связываться. Поэтому и рецепты все ищу или парве или мясные...  
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Июля 17, 2007, 11:05:22

Мало того, муж мой не очень молочное полюбляет, поэтому если только для меня любимой пам бе приготовить что нибудь это да, а так не хочу даже связываться. Поэтому и рецепты все ищу или парве или мясные...  

это мне уже более понятно  ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 17, 2007, 12:10:25
мы все счищаем,и моем без остатков пищи вообще,ничего нигде не пристает,и  не застревает...
не новость , значит я пофигистка , но все равно всегда какойто манюсенький самый не видный глаза остаток мяса застрянет и все как можно быть уверенным что его там нет если нашему глаза он не виден не на тарелке не в машине это еще не говорит что его там нет ...это выходит так же как с деревянныеми досками которые не кошруются на песах ...
вообщем как всегда не кто не ответит потмоучто ответа тут нет просто лучше не задумыватся над проблемой а сделать вид что это у меня засранки застривает у у них то религиозных нет они вылизывают тарелки чтоли ...
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 17, 2007, 12:14:09
не новость , значит я пофигистка , но все равно всегда какойто манюсенький самый не видный глаза остаток мяса застрянет и все как можно быть уверенным что его там нет если нашему глаза он не виден не на тарелке не в машине это еще не говорит что его там нет ...это выходит так же как с деревянныеми досками которые не кошруются на песах ...

Ксюш, если у тебя в мадиахе застряло мяско, кусочек, и ты с этим помыла посуду, то мясо теряет свой машмаут, после хим обработки. Так что не страшно  :)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 17, 2007, 12:15:23
Ксюш, если у тебя в мадиахе застряло мяско, кусочек, и ты с этим помыла посуду, то мясо теряет свой машмаут, после хим обработки. Так что не страшно  :)
тоесть после хомера он становистя парве чтоли или как
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Глори от Июля 17, 2007, 12:15:24
напомните мне, когда писались законы кашрута- мадиахи и хомарим были? ::)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Июля 17, 2007, 12:35:55
а люди проспосабливаются к прогрессу ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Июля 17, 2007, 13:25:27
а люди проспосабливаются к прогрессу ;)



ооооо, особенно в этой стране.  ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Июля 17, 2007, 13:26:50
напомните мне, когда писались законы кашрута- мадиахи и хомарим были? ::)

Разделим вопрос на две части!

1) Законы кашрута не писались а были даны Всевышним на горе Синай .  ;)

2) Для того чтоб понять что такое Тора, нужно её учить. Тот кто создал этот мир передал нам суть мироздания  и законы по которым оно работает.

Поэтому любой алахический вопрос связанный , допустим в нашем случае с техникой, судится по законам которые мы учим.


А ещё, Б-г в Торе, чёрным по белому наказал нам слушать наших мудрецов, носителей знания. Законы (алахот)  устанавливают не один и не два мудреца, а группа старейшин. Которые всю свою жизнь и весь свой образ жизни посвятили Б-у и изучению Торы. И их объём знаний не под сомнением.

Но это всё приемлемо только верующему человеку.  :)

Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Июля 23, 2007, 20:26:06
и что после этого хомера оно становится парве
Да, Ксю, да. То что перестало быть едой стало никаким. Мясо (если эти остатки можно было назвать мясом) прошедшее обработку до состояния "это есть нельзя" стало парве.

Примером тому служит желатин, изготовленный из костей животных и используемый в дальнейшем в молочных тортах или других молочных блюдах. Это абсолютно кошерно с точки зрения рабанута. И все же многие принципиальные религиозные все равно предпочитают желатин, изготовленный из костей рыбы. Исходя из посыла "кабы чего не вышло".  :D В этом и разница, кто-то держит один мадиах и промывает его с хомером, а кто-то не берет и такой "риск" на свою душу, а кому-то достаточно и просто высокой температуры и горячей воды (с точки зрения кашрута и это приемлемо). Зависит от привычек и принятых в конкретной среде неписанных правил.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 23, 2007, 20:39:09
Да, Ксю, да. То что перестало быть едой стало никаким. Мясо (если эти остатки можно было назвать мясом) прошедшее обработку до состояния "это есть нельзя" стало парве.

Примером тому служит желатин, изготовленный из костей животных и используемый в дальнейшем в молочных тортах или других молочных блюдах. Это абсолютно кошерно с точки зрения рабанута. И все же многие принципиальные религиозные все равно предпочитают желатин, изготовленный из костей рыбы. Исходя из посыла "кабы чего не вышло".  :D В этом и разница, кто-то держит один мадиах и промывает его с хомером, а кто-то не берет и такой "риск" на свою душу, а кому-то достаточно и просто высокой температуры и горячей воды (с точки зрения кашрута и это приемлемо). Зависит от привычек и принятых в конкретной среде неписанных правил.
а что значит нельзя есть ...это смтря для кого , и не надо агресии я просто для самообразования
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Июля 24, 2007, 14:47:44
Агресси не было. Факт. Нельзя есть - это значит "непригодно в пищу", "яд", "отрава". Если найдуться экстремалы выковыривающие из посудомойки после хомера в целях пропитания, то это уже на их личный извращенный вкус и риск.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ksenia S от Июля 24, 2007, 15:32:59
Агресси не было. Факт. Нельзя есть - это значит "непригодно в пищу", "яд", "отрава". Если найдуться экстремалы выковыривающие из посудомойки после хомера в целях пропитания, то это уже на их личный извращенный вкус и риск.
я н дума ючто этот хомер он ядовитый
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Июля 24, 2007, 19:50:44
я н дума ючто этот хомер он ядовитый
Он непригоден в пищу. Ксю, можно и кусок пластмассы сжевать, но пригодным в пищу он от этого не станет.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: yanova от Августа 14, 2007, 17:09:52
девочки, а о каком хомере вы говорите?
можно любым, или есть какой-то специальный? :-\
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Августа 14, 2007, 21:06:17
девочки, а о каком хомере вы говорите?
можно любым, или есть какой-то специальный? :-\

да любой хомер для чистки от пригоревшего жира,самый сильный и самый ядовитый,но и самый лучший для отмывания-сент мориц,а в израиле даже на хомерах есть отметка о кашруте,так что бери любой какой тебе нравится... :)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: yanova от Августа 15, 2007, 11:53:01
спасибо за ответ!
только вот мне кто-то сказал /сейчас последует вопрос чайника/, что каждый раз после готовки можно откашеровать только газовую духовку, или, в принципе, можно и электрическую? было бы желание и силы ;D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: софья от Августа 15, 2007, 16:01:53
спасибо за ответ!
только вот мне кто-то сказал /сейчас последует вопрос чайника/, что каждый раз после готовки можно откашеровать только газовую духовку, или, в принципе, можно и электрическую? было бы желание и силы ;D
если готовить аккуратно,и в отдельной посуде,а потом каждый раз кашеровать,то нет никаких проблем,например на противень ставить все в одноразовых противнях.если мыть духовку после каждой готовки,то она останется читейшей,так что после готовки надо просто сбрызнуть хомером,и оставить закрытую духовку на минут 10,а потом вымыть ...
ну газовую то кашеровать почти не надо там же огонь ,он просто обжигает и все,а вот именно электрическую надо промывать с хомером.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 03, 2007, 15:25:02
Примером тому служит желатин, изготовленный из костей животных и используемый в дальнейшем в молочных тортах или других молочных блюдах. Это абсолютно кошерно с точки зрения рабанута.
Это точно? Откуда взято? Насколько мне известно, молочные конфеты с добавлением желатина из костей животных некошерны. И передачу по радио даже слышала по этому поводу.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 06, 2007, 11:05:25
Это точно? Откуда взято? Насколько мне известно, молочные конфеты с добавлением желатина из костей животных некошерны. И передачу по радио даже слышала по этому поводу.
Взято? С гиюра. Рав наш так говорил. Конфеты некошерные с добавлением животного жира (в Германии, например, очень много таких). А с желатином - да на здоровье!
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 06, 2007, 13:34:59
Смотря из чего делают желатин! Не любой желатин можно кушать.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 06, 2007, 13:36:48
Смотря из чего делают желатин! Не любой желатин можно кушать.
Любой. Еще раз перечитай начало этого обсуждения.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 06, 2007, 13:48:03
Любой. Еще раз перечитай начало этого обсуждения.


Желатин пригоден в пищу с точки зрения кашрута если он сделан из костей рыбы. В Европе допустим делают желатин из костей не кошерных животных, например свиньи.

Так что не любой желатин кашерный.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 06, 2007, 16:36:47
Желатин пригоден в пищу с точки зрения кашрута если он сделан из костей рыбы. В Европе допустим делают желатин из костей не кошерных животных, например свиньи.

Так что не любой желатин кашерный.
Желатин при изготовлении проходит такую обработку, что перестает быть пищей. И совершенно все равно, чем он был раньше, теперь это просто желатин. У нас рав был технолог, он про все рассказывал с точки зрения технологии изготовления  ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Сентября 06, 2007, 16:47:09
Хила, ты ешь еду с кашрутом рабанута или меhадрин?
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Сентября 06, 2007, 17:44:15
Желатин пригоден в пищу с точки зрения кашрута если он сделан из костей рыбы. В Европе допустим делают желатин из костей не кошерных животных, например свиньи.


Короче, на коробочке желатина, произведённом из говядины фирмой Вилигар в Лондоне написано - кашер парве, бадац Лондон, беашгахат рабанут арешит Исраэль
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 06, 2007, 21:40:00
Короче, на коробочке желатина, произведённом из говядины фирмой Вилигар в Лондоне написано - кашер парве, бадац Лондон, беашгахат рабанут арешит Исраэль
А я что говорю, но для некоторых рабанут арашит ведь не указ.  ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Сентября 07, 2007, 16:55:47
А я что говорю, но для некоторых рабанут арашит ведь не указ.  ;)

поэтому я и спросила, какой кашрут Хила предпочитает.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 09, 2007, 08:58:44
Короче, на коробочке желатина, произведённом из говядины фирмой Вилигар в Лондоне написано - кашер парве, бадац Лондон, беашгахат рабанут арешит Исраэль
Вы пишите совершенно потрясающие вещи, у меня это просто в голове не укладывается. При случае спрошу равина :D. Поскольку для меня лично тут нет логики, то я такое есть не буду, хотя и признаю именно рабанут арашит. Но для меня своё понимание первично. :P :D
Но у меня вот такой вопрос, если кашерен желатин из свиных костей, так почему нельзя есть молочное из "мясной" тарелки, вымотой с мылом? Я таки как раз ем ;D. Или знаменитый скандал с Ремедией. Там забраковали ВИТАМИНЫ, почему? Почему инсулин который производится из свиной крови нельзя употреблять внутрь, а только внутривенно, если желатин можно.  
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Сентября 09, 2007, 10:25:37
Вы пишите совершенно потрясающие вещи, у меня это просто в голове не укладывается. При случае спрошу равина :D. Поскольку для меня лично тут нет логики, то я такое есть не буду, хотя и признаю именно рабанут арашит. Но для меня своё понимание первично. :P :D
Но у меня вот такой вопрос, если кашерен желатин из свиных костей, так почему нельзя есть молочное из "мясной" тарелки, вымотой с мылом? Я таки как раз ем ;D. Или знаменитый скандал с Ремедией. Там забраковали ВИТАМИНЫ, почему? Почему инсулин который производится из свиной крови нельзя употреблять внутрь, а только внутривенно, если желатин можно.  

Я ничего не выдумывала, а только переписала то, что написано на упаковке.

Как модератор этого раздела форума напоминаю, что это раздел о кулинарии и предупреждаю, что любые попытки превратить эту тему этого раздела в спор о религии будут пресекаться!
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 09, 2007, 10:57:20
Ого! А почему такая реакция? Разве ж я где-то написала, что кому-то не верю? Да, для меня это как откровение. Всегда считала иначе и хотелось бы понять, другие вопросы. Где тут призыв к спору?  :-\
Надеюсь, что Стамча поймёт мой интерес правильно. (Как соблюдаюшей кашрут мне эти вопросы не безразличны) и если модератор возражает против ответа в теме о кашруте, то ответит мне лично.  ::) Потому как знакомые религиозные мне ответа не дали. Все отсылают к равину. :(Ну не пойду же я к нему специально ради этого.  :-\
Посему надеюсь и жду помоши Стамчи и других, которые знают ::) Или даже просто личные мысли на эту тему, потому как у меня не сходится, а понять хотелось бы. :)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Сентября 09, 2007, 12:09:39
Считаю, что это достаточно важный вопрос если ты соблюдаешь, чтобы только ради этого сходить к равину.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 09, 2007, 12:29:52
Считаю, что это достаточно важный вопрос если ты соблюдаешь, чтобы только ради этого сходить к равину.
Эээ... да я к равину вообще не хожу  :-[ :D. Если что, так я мужу поручаю узнать. Но я обращаюсь если ответ действительно что-то может изменить. Вот, например, спрашивала, когда мясо вводила в прикорм, что делать, если ребёнок не с"едает порцию мяса и овощей, могу ли я докормить Матерной? Потому как материнское молоко парве, а Матерна халяви. Вот такие вопросы. А тут... Тут мне надо понять логику действий. Возможно поняв, я приму и стану есть импортный мармелад. :D Но ведь это не столь принципиально, ну не отощаю я без мармелада  ;D. Мне это важно с точки зрения познавательной. Я ведь не придерживаюсь ВСЕХ рекомендаций равинов, а только то, что сама считаю правильном. Вот ту же самую посуду я не разделяю :P :D Так что меня вполне удовлетворит ответ тех, кто знает. Ну а если остануться вопросы, то к равину обращусь при случае. :)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: mashka от Сентября 09, 2007, 12:35:29
зная Рамону лично, подтверждаю у неё неопреодолимую тягу к знаниям! :D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 09, 2007, 12:49:33
зная Рамону лично, подтверждаю у неё неопреодолимую тягу к знаниям! :D
Ага, значит ты меня таки рассекретила :D Уж не по тяге ли к знаниям?  ;D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 09, 2007, 13:55:23
Хила, ты ешь еду с кашрутом рабанута или меhадрин?

Ой извини, не видела - меадрин
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Чучундра от Сентября 09, 2007, 14:05:07
Потому как материнское молоко парве, а Матерна халяви.

Чем материнское молоко отличается от коровьего - корова также относится к млекопитающим как и человек................
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: mashka от Сентября 09, 2007, 14:44:36
Чем материнское молоко отличается от коровьего - корова также относится к млекопитающим как и человек................

 :D

и тем не менее у нас парве.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 09, 2007, 15:44:31
Чем материнское молоко отличается от коровьего - корова также относится к млекопитающим как и человек................
Насколько я понимаю (я ни где не уточняла правильность своей версии) определение кашер халяви относится только к кашерным животным, точнее к их молоку. Человек не из этого списка, посему его молоко не  попадает под статус кашер халяви.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 09, 2007, 18:55:20
Рамона, вопрос с желатином очень сложный. Все дело в способе его приготовления.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 09, 2007, 20:09:33
Желатин при изготовлении проходит такую обработку, что перестает быть пищей. И совершенно все равно, чем он был раньше, теперь это просто желатин. У нас рав был технолог, он про все рассказывал с точки зрения технологии изготовления  ;)

Кто такой можно узнать? Потому как или вы его не поняли, или он наговорил вам чуши...
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Ramona от Сентября 10, 2007, 08:28:07
Рамона, вопрос с желатином очень сложный. Все дело в способе его приготовления.
Да, но как это увязывается с разделом тарелок? Хорошо, я готова признать, что в желатине ни чего не остаётся от мяса, тогда что от него остаётся на чистой тарелке? Там даже хим. лаборатория ни чего не найдёт! Вот это у меня не состыкуется совершенно :-\ Либо то и то кашер парве, либо оба не. Или я не права? Похоже я не успокоюсь пока не найду ответ ;D Вообщем я озадачила мужа  :D Когда он что-то выяснит- расскажу, если это ещё кому-то интересно.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: mashka от Сентября 10, 2007, 08:49:18
дело в правильной организации, по-моему.
у тебя не останется, а у кого-то может остаться.
вот это и надо исключить.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 08:49:33
Про посуду по кашруту есть отдельный отдел. И это связано совсем не из-за боязни, что на ней что-то останется от предыдущей трапезы.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 08:50:52
Кто такой можно узнать? Потому как или вы его не поняли, или он наговорил вам чуши...
Хила. С пониманием у меня все в порядке. А узнать можно просто - посмотреть на упаковку. Или ты тоже не дореряешь рабанут а рашит?
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 08:52:29
дело в правильной организации, по-моему.
у тебя не останется, а у кого-то может остаться.
вот это и надо исключить.
Не, там что-то другое. Не помню сейчас. Но там действует те же правила, из-за которых кашруют всю посуду перед Песах. Про посуду много-много разных заморочек есть. С кошерностью пищи как раз проще. ;)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 09:20:43
Хила. С пониманием у меня все в порядке. А узнать можно просто - посмотреть на упаковку. Или ты тоже не дореряешь рабанут а рашит?
Я имела ввиду "кто такой" про вашего рава.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 09:40:17
Я имела ввиду "кто такой" про вашего рава.
Ты считаешь, что рав ароши ле лимуд по гиюру по всему южному округу недостаточно компетентен?
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 09:41:45
И скажи мне еще, Хила. Пост Чучи чуть выше ты тоже проигнорировала? Как там с ишуром от рабанут а рошит?
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Kotenok от Сентября 10, 2007, 10:29:48
Или ты тоже не дореряешь рабанут а рашит?

нет, не доверяет. У рабанута раши не достаточная степень кашрута для Хилы.

ваш спор бессмысленен.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 10:44:23
Ты считаешь, что рав ароши ле лимуд по гиюру по всему южному округу недостаточно компетентен?
Слушай, чего ты так резко со мной говоришь? Успокойся!

Я хотела знать кто это такой который вам это рассказывал. Потому как мы основываемся на знаниях а не на авторитетов...

Можно узнать его имя ?



Цитировать
И скажи мне еще, Хила. Пост Чучи чуть выше ты тоже проигнорировала? Как там с ишуром от рабанут а рошит?


Я ни чьи посты не игнорирую. Был пост Котёны, и я на него ответила. Читай в теме.


Если ты имеешь ввиду этот пост. То я не увидила тут вопроса..

Короче, на коробочке желатина, произведённом из говядины фирмой Вилигар в Лондоне написано - кашер парве, бадац Лондон, беашгахат рабанут арешит Исраэль

Но если все ждут от меня ответа, скажу что в Европе существует кашрут, обозначающийся на этикетках буквами. Не всем он подходит. Каждый выбирает по своим соображениям.

Y - продукция, находящаяся под наблюдением Раввинского Суда России

К - продукция, находящаяся под наблюдением другого Раввинского Суда

OU - продукция, находящаяся под наблюдением Orthodox Union

M - молочные продукты ("халав стам", если нет дополнительной информации)

Взято тут -> http://www.tiferet-zvi.ge/kasher.htm (http://www.tiferet-zvi.ge/kasher.htm)

Мы с мужем берём иногда "OU".
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 10:46:34
нет, не доверяет. У рабанута раши не достаточная степень кашрута для Хилы.

ваш спор бессмысленен.
Нахон! Вопросы кашрута очень индивидуальны и щепетильны. А в отношении желатина вообще мрак...  
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 10:48:58
Можно узнать его имя ?  
Я и это уже говорила - Рав Давид.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 10:51:37
А резко я говорю, потому как ненавижу максимализм. И крайности. Твое отношение к кашруту - крайность. Полная моя ИМХА. Проверять таблетки на предмет кашерности - крайность. Отказываться от пересадки кожи, рискуя умереть - крайность. Упрощать до примитивизма - тоже крайность.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 10:56:30
А резко я говорю, потому как ненавижу максимализм. И крайности. Твое отношение к кашруту - крайность. Полная моя ИМХА. Проверять таблетки на предмет кашерности - крайность. Отказываться от пересадки кожи, рискуя умереть - крайность. Упрощать до примитивизма - тоже крайность.

Хехе.. ненависть тоже крайность. Прежде чем ненавидеть, надо попытаться понять ближнего..

Недавно от умных людей услышала умную фразу - Зачем пытаться что то доказать, если люди не хотят услышать...  ;)

Думай что хочешь, считай как тебе удобно.
Это твоё полное право. А я буду жить как мне удобно. На том и разойдёмся  :D
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 10:56:59
Я и это уже говорила - Рав Давид.
У Рава Давида есть фамилия?

Он русско  говорящий?
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 11:04:30
У Рава Давида есть фамилия?
Не помню.По фамилии к нему никто не обращался. Но он - кипа сруга, а твое отношение к ним мне извесно и неприемлемо. Так что проехали.
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: HilaTova от Сентября 10, 2007, 11:06:36
Не помню.По фамилии к нему никто не обращался. Но он - кипа сруга, а твое отношение к ним мне извесно и неприемлемо. Так что проехали.

О!!!!! Вот  где соль! Я так и знала что что то тут не чисто.   :D

Ну вот и ответ ..    ::)


А то я уже хотела его найти и поговорить с ним.  8)
Название: Re:Вопросы кашрута
Отправлено: Стамча от Сентября 10, 2007, 11:10:16
О!!!!! Вот  где соль! Я так и знала что что то тут не чисто.   :D

Ну вот и ответ ..    ::)


А то я уже хотела его найти и поговорить с ним.  8)
Для меня это тоже ответ. И соль. Углублятся не буду - иначе будет потом сложно собрать обломки.