рецепты
Соус для салата
3 ст.л. масла, 3 ст.л. уксуса "бальсами" или лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, 1 зубчик чеснока-выдавить, соль-перец, 1 ч.л. жидкого сукразита, 3 ст.л. воды; все перемешать, хранить в закрытой банке в холодильнике.
куринная грудинка в гриле (1 порция-4 никуды)
грудинку порезать на мал. шницели. 1 ч.л. масла, чеснок, соль, перец и специи перемешать. Мясо обмазать соусом и поджарить на сковородке или в гриле.
курица и рис с овощами (1 порция-7.5 никудот)
Перемешать 1 ч.л. соевого соуса, чеснок и 1 ч.л. порошка зангвиля (имбирь по-моему). Добавить 100 гр. курицы мелко порезаннои, оставить на 10 минут.
В сковородке разогреть 1 ч.л. масла и слегка поджарить 1 стакан капусты, 1 тертую морковь, красный сладкий перец мелко нарезанный. В отдельной сковороде поджарить курицы в 0.5 ч.л. масла. Добавить овощи и 1 ст.л. соевого соуса. Подовать со стаканом вареного риса.
Паштида овощная (1 порция – 4.5 никудот)
3 яйца, 100 гр. цфатит 5%, 1 банка (250гр) котедж 0.5%, 3 ст.л. муки (тофеах), 1 ст.л. марак бацаль, 0.5 ч.л. горчицы, соль, перец, зелень по вкусу, 2-3 стакана вареных овощей: грибы, лук, кабачки, броколи, цветная каписта и т.д.; сверху посыпать 30 гр. тертого пармезана.
Все перемешать, выпекать 30-40 минут.