я связывалась в бытность мою в Украине, у родителей был, они пили этот кефир, но были неорганизованные и постоянно передерживали, поэтому кефир получался кислейший:)
А вот недавно наша няня тоже такой завела, так она даже творог делает, я пробовала - вкусный, моя малая его на ура ела:)