в общем так, мой гриб, полученный от чучи, которой он достался от леры, начал хорошо расти.
кому надо- могу поделиться, а то меня муж скоро из дома выгонит, за большой расход молока в последнее время.
вчера первый раз делала творог из кефира, получаемого при помощи этого гриба. получилось вкусно.
про полезные действия не знаю, но с тех пор как начала употреблять (уже с полтора месяца) не замечено никаких нарушений пищеварения.