Короткие беседы из «Советов врача» парижской газеты "Русская Мысль"
МЕД - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО
...В землю, где течет молоко и мёд, как говорил тебе Господь, Бог отцов твоих." (Второзаконие Гл. 27, Ст. 3)
Восхваляя Землю Обетованную, Г-дь на второе место после молока - источника существования со дня рождения всего млекопитающего на земле - ставит МЕД... Не мясо, не овощи и фрукты, а именно - мёд.
В греческой мифологии пища богов - НЕКТАР. Что может быть выше в сознании язычника, более питательным и вкусным, чем «пища богов»? Нектар - вещество, накапливаемое растениями в чашечках цветов в мизерном количестве для привлечения насекомых, участвующих в оплодотворении этих растений.
Во всем растительном и животном мире период оплодотворения - самый важный, насыщенный, напряженный, когда решается вопрос продолжения существования данного рода. Именно в нектаре концентрируется все важнейшее, что может только продуцировать за свое существование растение. Не только разные сахара, летучие эфирные пахучие вещества, всевозможные витамины, минералы вещества, энзимы, масла и даже белки. В этой лакомой приманке для насекомых - оплодотворителей, которые переносят пыльцу цветов, имеются и десятки неизвестных еще науке веществ. Именно этот легендарный нектар и является исходным продуктом, из которого пчелы вырабатывают мед. Мед - не только медвежье лакомство, пища сказочных Дюймовочки и Мальчика-с-Пальчик, ценный продукт человеческого питания, но и основное вещество (как молоко млекопитающих, яйца пресмыкающихся, насекомых и птиц, икра у рыб), на основе которого происходит развитие всех переходных стадий личинки пчелы.
Этот факт дает основания считать, что в состав пчелиного меда входят все вещества, необходимые для развития и поддержания жизни.
Кроме всех вышеперечисленных веществ и элементов, мед содержит и фитонциды, которые обуславливают возможность длительного хранения меда. Уже из седой древности известно лечебное применение меда. Медом поили лихорадящих больных, повязками исцеляли раны, мед принимали для повышения аппетита, для усиления функций организма.
Агитировать за применение пчелиного меда в пищу не приходится...
Стоит только вспомнить свежеизвлеченные соты с медом, янтарь меда в розетке на столе, засахарившийся "старый" мед, ломоть свежеиспеченного хлеба, щедро обмакнутый в "дымящийся" мед, медовые пампушки, пряники, леках - медовая коврижка еврейской кухни, многочисленные "восточные сладости", приготовленные на медовой основе.
Для обычного употребления меда практически нет противопоказаний.
Лечебное действие меда основано на следующем:
1. Действие на центральную нервную систему. Комбинация химических элементов, витаминов в естественном пчелином меде приводит к уравновешиванию возбудительных и тормозных процессов. Поэтому мед показан при неврозах, гипертонии, проблемах сердца, язвенной болезни, бронхиальной астме.
Очень полезно давать мед подросткам "в переходный период", когда они становятся непослушными, дерзкими, вспыльчивыми. Применяется мед и в профессиях, связанных с постоянным перевозбуждением нервной системы: солдаты, учителя, исследователи, водители транспорта, студенты в период сессии.
2. Действие на сердечно-сосудистую систему. Мед не только снимает нервно-рефлекторный спазм сосудов, приводящий к стенокардическим приступам, отложению атеросклеротических бляшек, болям в конечностях, головным болям, но и содержит вещества, способствующие снижению холестерина в крови.
3. Действие на органы пищеварительной системы. Мед улучшает аппетит, сохраняет зубы от порчи, истребляет дурной запах изо рта. При заболеваниях желудка мед не только регулирует кислотность желудочного сока, но и способствует скорейшему затягиванию (заживлению) язв. Уменьшается изжога, газы, усиливается перистальтика желудка, кишечника.
Мед усиливает выделение желчи, что целительно при разных видах желтухи, при холециститах и гепатитах. Усиливая перистальтику, мед устраняет вздутие кишечника от газов, хронические запоры, положительно действует при геморрое. Не следует забывать и про прямое бактериостатическое действие меда ввиду наличия в нем фитонцидов. Поэтому при хронических заболеваниях прямой и сигмовидной кишки очень полезны микро клизмы на меду.
Хороши полоскания из меда полости рта при стоматитах, гингивитах..
4. Действие на органы дыхания. Фитонциды меда дают основание применять его при заболеваниях верхних дыхательных путей: гриппе, катарах. Мед способствует разрыхлению слизистых поверхностей дыхательных путей, лучшему отделению секреции, что благоприятно действует при ларингитах, фарингитах и бронхитах. Кроме того мед усиливает естественную перистальтику "волосков", покрывающих слизистые дыхательных путей, что обеспечивает лучшую эвакуацию накопившейся мокроты. Это особенно важно при хронических бронхитах, эмфиземе легких. Мед можно употребить и для ингаляций: 2 ложечки свежего меда на стакан воды. Раствор кипятить в специальном ингаляторе или обычном чайнике и дышать паром, выделяющимся из носика.
Кроме вышеперечисленного, мед и препараты из него рекомендуется употреблять при: головных болях, общем недомогании, хронических запорах, половой слабости, нервозности, нарушении менструального цикла (климакс), кровоточивости из десен, носа...