В Израиле у всех овощей и фруктов отделена десятина и соблюдены все заповеди связанные с орла шмита и так далее.
Мало того, как тут заметили девочки, все продукты в дом. условиях обрабатываются дополнительно.
Конечно желательно покупать продукты не на шуке, а в лавках где есть теудат кашрут. Потому что на шуке ми ёдея ма. Особенно мясо.. :-X