Havera

Автор Тема: Чугунная посуда  (Прочитано 5217 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #15 : Августа 29, 2008, 18:25:52 »
а каким маслом ?

Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re:Чугунная посуда
« Ответ #16 : Августа 29, 2008, 18:28:35 »
Растительным!

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #17 : Августа 29, 2008, 18:30:55 »
аха... >:(

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Чугунная посуда
« Ответ #18 : Августа 29, 2008, 18:32:18 »
Боюсь, что только пожарив на ней :(
Лучше хорошей чугуной сковородки ещё ни чего не придумано, но и хуже не обработаной ни чего нет. У меня не просто к ней всё пригорело, оно прижарилось на мертво. Так, что железная мочалка отодрать не могла. Сковородка казалась полностью чистой, вот только дно у неё стало какое-то не гладкое. И только проколив с солью, я вернула ей прежний вид.
Вечером проколю соль ещё раз и проколю с маслом, а утром попробую поджарить блинчики.

у меня вок чугунный. прокаливала, но без соли и масла - вроде ничего не прилипает - но я в нём только мукпац и плов готовлю
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #19 : Августа 29, 2008, 22:57:04 »
я все сделала , затем пожарила картошку ...аболдеть ;D
спасибо всем

Оффлайн ЗмеЮка

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 22796
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #20 : Августа 30, 2008, 08:31:39 »
вот вы мне тут ностальжи сделали, офигеть ::)
Учительница русского языка, когда первый раз прыгала с парашютом, была сильно потрясена, весьма удивлена и крайне обескуражена, но вслух почему-то кричала по-другому.

Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re:Чугунная посуда
« Ответ #21 : Августа 30, 2008, 14:48:59 »
Тут всё зависит от качества чугуна. Старые советские сковородки достаточно было смазать маслом и прокалить. С французскими вообще ни чего делать не надо, а у меня китайская сковородка :-X и прокалить её с маслом оказалось не достаточно.

Ксения, молодец! Я полностью обработала, но картошку ещё не рискую жарить. :D ;D Я пока блинчики пожарила, у меня на тефлоне таких блинчиков не получалось ::)

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #22 : Августа 30, 2008, 15:01:26 »
у меня немного прилипло номамаш немного, второй раз жарю ;D
« Последнее редактирование: Августа 30, 2008, 15:30:26 от Ksenia S »

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #23 : Августа 30, 2008, 20:18:16 »
Где покупали сковородки и почем?
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #24 : Августа 30, 2008, 20:33:25 »
я в хом сентре ...по чем чтото 200

Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re:Чугунная посуда
« Ответ #25 : Августа 30, 2008, 20:34:20 »
Ксения, во даёте! :D

Я покупала в Хом-центре. Цены точно не помню, но вполне гуманные. Там были ещё и кастрюли.

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #26 : Августа 30, 2008, 20:43:09 »
да но там нет больших , у меня такая как китайская а все другие были дял стейкив :-X

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #27 : Августа 30, 2008, 20:43:45 »
блин, если бы не вес - заказала бы маме из России...
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #28 : Августа 30, 2008, 20:46:24 »
я днажды привезла :D

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:Чугунная посуда
« Ответ #29 : Августа 30, 2008, 20:49:16 »
и куда дела?  :D
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд