Havera

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1]

Автор Тема: Рыбка  (Прочитано 3488 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

stern

  • Гость
Рыбка
« : Октября 20, 2005, 23:50:34 »
   Овощи с рыбой (с годика)

Для 3 порций нам понадобится:
250 грамм картофеля
250 грамм сельдерея (клубень)
100 грамм брокколи
120 грамм трески или морского окуня
одна чайная ложка лимонного сока
30 грамм масла
половина пучка петрушки

Время приготовления: 35 минут.

Картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Сельдерей почистить и тоже порезать кубиками. Брокколи очистить, разделить на маленькие соцветия, а кочерыжку порезать все теми же кубиками. Рыбу помыть, подсушить салфеткой или полотенцем, сбрызнуть лимонным соком и порезать. Кубиками.
Растопить в кастрюльке масло и слегка обжарить до выделения сока овощи и картофель. Затем добавить 200 мл. воды, довести до кипения, уменьшить огонь и оставить пыхтеть минут на 15. Теперь добавить рыбу и еще томить минут 5-10.
Помыть петрушки, мелко порезать листики и смешать с овощами и рыбой. Блендером превратить все в пюре. Порции можно заморозить.


Это блюдо так же можно готовить с птицей (курица или индейка). Время готовности уже смотреть по готовности птицы.

Рецепт взят из книги «Kochen fuer Babys» Dagmar v. Gramm. (c) Graefe und Verlag GmbH, Muenchen.
Записан

Оффлайн vikuch

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1643
  • Пол: Женский
  • НЕ стоит прогибаться под изменчивый мир.
Re:Рыбка
« Ответ #1 : Декабря 13, 2006, 01:05:22 »
как давать рыбку?делитесь,кто как делает?
Записан

Оффлайн Tatusja

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3529
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #2 : Декабря 13, 2006, 08:36:10 »
Цитата: vikuch от Декабря 13, 2006, 01:05:22
как давать рыбку?делитесь,кто как делает?

Викуша, в вашем возрасте уже также как себе  :)
Ну, только, разумеется масла поменьше, если жарить.
Записан

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #3 : Декабря 13, 2006, 08:46:33 »
Мы раньше рыбный супчик любили, и рыбные пальчики в кляре (тоненькие полосочки рыбы обжаренные как шницели).
Записан

Оффлайн Глори

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 20733
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Рыбка
« Ответ #4 : Декабря 13, 2006, 10:43:17 »
Цитата: Ведьма от Декабря 13, 2006, 08:46:33
Мы раньше рыбный супчик любили, и рыбные пальчики в кляре (тоненькие полосочки рыбы обжаренные как шницели).

с какого возраста?
Записан

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #5 : Декабря 13, 2006, 12:43:15 »
Цитата: Глори от Декабря 13, 2006, 10:43:17
с какого возраста?
С года и 2 месяца, до этого он вообще ничего жрать не хотел, кроме бутылки.
Записан

Оффлайн Глори

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 20733
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Рыбка
« Ответ #6 : Декабря 13, 2006, 12:46:43 »
наша готова поглощать всё, КРОМЕ бутылки >:(
с какого возраста, вообще, дают детям рыбу? ::)
« Последнее редактирование: Декабря 13, 2006, 12:53:29 от Глори »
Записан

Оффлайн ЗмеЮка

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 22796
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #7 : Декабря 13, 2006, 12:50:16 »
кажется, с года
Записан
Учительница русского языка, когда первый раз прыгала с парашютом, была сильно потрясена, весьма удивлена и крайне обескуражена, но вслух почему-то кричала по-другому.

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #8 : Декабря 13, 2006, 12:52:35 »
Рыбу с года!

Про каши и другую жрачку не здесь!
Записан

Оффлайн Iris

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 734
  • Пол: Женский
  • Не капайте мне на мозги-их только что запудрили
Re:Рыбка
« Ответ #9 : Декабря 13, 2006, 13:32:47 »
У моих детей любимая рыба - хек, они даже вючили, как она называется, так что, когда заходим в рыбный, на вопрос, какая рыбка вам нравится - отвечаю, не глядя ни на что - хек!

Я его просто жарю, или тушу с овощами в томате(при этом, правда, овощи и томат они с нее тщательно счищают и съедают саму рыбку), или рыбные котлетки, благо костей в этой рыбе, кроме хребта, нет.
Записан

Оффлайн vikuch

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1643
  • Пол: Женский
  • НЕ стоит прогибаться под изменчивый мир.
Re:Рыбка
« Ответ #10 : Декабря 13, 2006, 13:51:19 »
Цитата: Ведьма от Декабря 13, 2006, 08:46:33
Мы раньше рыбный супчик любили, и рыбные пальчики в кляре (тоненькие полосочки рыбы обжаренные как шницели).
какую рыбку лучше делать в кляре?
Записан

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Рыбка
« Ответ #11 : Декабря 13, 2006, 14:17:23 »
Викуль, все равно, главное чтобы без костей ;)
Записан

Оффлайн vikuch

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1643
  • Пол: Женский
  • НЕ стоит прогибаться под изменчивый мир.
Re:Рыбка
« Ответ #12 : Декабря 13, 2006, 14:54:01 »
а ок,попробую :-*супчик вот сварили с рыбкой ;) :-*
Записан
Страницы: [1]
« предыдущая тема следующая тема »