Овощной суп (протертый)
На 1 шт. картофеля - 1/2 моркови, 50 г белокочанной капусты, 1 чайную ложку масла, 1 ст. ложку сметаны.
Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1 1/2 стакана) и варить, пока овощи не станут мягкими. Отвар охладить, сваренные овощи измельчить в блендере. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить. Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.

гражданка Stern имеет в виду оливковое масло, а не сливочное ;D

Думаю, можно и сливочное  :

1. Сварить прозрачный куриный бульен. Где то пол-литра. Я варю такой бульен из одной ножки без кожи.
2. В бульен добавить:
пол-картошки, четверть корня селери, пару кусочков тыквы, маленький кабачек, пол-моркови, целая луковица (потом вытащить).
3. Добавлять на выбор (каждый раз что то другое):
тонкая лапша
рис
адашим адумим
белая фасоль
ложка тхины гольмит

Хватает такого супчика где то на три-четыре раза(если скармливать каждый раз грамм по 200).

фасоль и чечевицу ты замачиваешь?

ложку тхины столовую или чайную?

Чечевицу не замачиваю, фасоль - да, хотя бы на пару часов.
Ложку столовую.
 

Суп яблочный с рисовыми клецками

Вам потребуется:

Яблоки                    100г

Курага                      20г

Рис                            10г

Молоко                    150г

Вода                                  250г

Сахар                        10г

В кипящую воду кладем нарезанное дольками яблоко, курагу или сушению фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протираем через сито, отвар процеживаем и добавляем сахар. В теплый "бульон" кладем рисовые клецки.

Приготовление клецек:

рис варим10 минут, воду сливаем и заливам горячим молоком, добавляем сахар и варим в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выкладываем ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охлаждаем. Нарезаем охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме шариков.

 Приятного аппетита.  
 
 
 

Фасоль на иврите называется "шуИт" - бывает белая, бывает красная.Продается в магазинах(суперах) там, где и крупы.

Фасоль перед варкой надо замачивать на пару часов или даже можнонаночь. Потом заливаем водой и варим - воду в роцессе варки придется еще добавить. Ну и солим, как закипит.

Они по вкусу немного разные и, как мне кажется, белая нежнее.

Борщик со свеклой

Ингридиенты: курочка, свекла, батата, капуста, морковка.

Можно при кормлении добавить немного оливкового масла.