Havera

Наши дети => Детская кухня => Тема начата: Belk от Октября 30, 2007, 10:30:05

Название: Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 10:30:05
Уважаемые, поделитесь пожалуйста вашими коронными блюдми для малышек до года :)


темы "мясо" и "овощи" видела, но там много "книжного". интересно, что особенно любили ваши детки. лучше "на глаз", я все делаю на глаз, у миню так лучше получается.

наш любимый суп-пюре на данный момент выглядит так:

4 маленьких картофелинки, средних размером пастернак, средних размеров морковка. луковичка-шарлотка, пару кусочков корня петрушки, средних размеров яблоко, 3 столовых ложки подсолнечного или рапсового масла - почистить, мелко порезать, протушить, измельчить блендером. с мясом или без, по настроению :)
Тигренок лопает за бе щеки  :D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Октября 30, 2007, 18:16:56
да никаких особых рецептов- то и нету...
варим суп- на мясе, добавляем лучек, морковку, картошку, капусту- обыкновенную или цветную, иногда- батат, что- то из круп, немного присаливаем и лопаем
каши- на молоке, как правило туда трется яблоко или давится банан
творожки- Оль у нас тут есть всякие творожковые массы- обычные или с ванилью, или с фруктами- я смешиваю один обычный+ один сладкий, растираю в это пару- тройку печенюшек...
кушаем плов- обычный- с общего стола
и так- что есть в доме
давно отставили в сторону блендер- немного передавливаем вилкой и жуём- жуём
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 18:44:07
вы молодцы, вы зубастые  :D :-*

Наташ,иногда не хватает своих мозгов додуматься до сочетания овощей.
например, я бы не собразила авокадо добавить в мясное пюре. Спасибо Котене за идею  :)
я о такого рода идеях спрашиваю. много голов - больше идей. а то у нас пока - картошка, морковка, тыква, пастернак. ну яблоко да груша.
скууушно  :( (большей частью мне  :-[ ребенок пора вроде доволен)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Октября 30, 2007, 19:01:35
тыкву мы тож лопаем- когда с творогом, когда в виде каши
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 19:14:17
тыкву мы тож лопаем- когда с творогом, когда в виде каши

таааак, как с творогом?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 19:16:50
Белка, у меня с Йонькой особенно хорошо шла тыква с яблоком и со сливочным маслом..
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 19:30:17
Белка, у меня с Йонькой особенно хорошо шла тыква с яблоком и со сливочным маслом..

тушить? поровну яблока и тыквы?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 20:23:54
варила..Сначала тыкву, потом когда почти готова, добавляла яблоко. потом взбивала вместе с маслом и добавляла немножко виноградного сахара, но можно и без.
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 20:30:24
сииба, у меня тыква как раз лежит свеженькая :)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 20:33:37
я ее давала в творожную аруху, вместе с творожком.
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 20:39:23
я ее давала в творожную аруху, вместе с творожком.

это которая?
у нас пока творог не введен. скоро буду пробовать  :)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 30, 2007, 21:00:38
а то у нас пока - картошка, морковка, тыква, пастернак. ну яблоко да груша.
плюс мясо. И это действительно все? что ты скажешь по поводу зеленого гороха? Я уже даю, варю гороховый суп с говядиной.
А кабачок и брокколи?
Вермишель ты даешь?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 21:02:50
плюс мясо. И это действительно все? что ты скажешь по поводу зеленого гороха? Я уже даю, варю гороховый суп с говядиной.
а я не даю горох. Я его не люблю, и вобще в святой уверенности что от него пучит ???
И вермишель не даю, нас и так в типатке медсестра взяла на руки и охнула "эйзе пульке" ::)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 30, 2007, 21:06:07
а я не даю горох. Я его не люблю, и вобще в святой уверенности что от него пучит ???
И вермишель не даю, нас и так в типатке медсестра взяла на руки и охнула "эйзе пульке" ::)
а мы в семье горох любим и никого от него не пучит  8)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 21:07:05
да? а как ты его готовишь?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 30, 2007, 21:08:38
да варю я его вместе с картошкой и говядиной. (сама ем из банок  :D)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 30, 2007, 21:57:26
плюс мясо. И это действительно все? что ты скажешь по поводу зеленого гороха? Я уже даю, варю гороховый суп с говядиной.
А кабачок и брокколи?
Вермишель ты даешь?

кабачек давала, он ни ему (ни мне) особо не понравился. брокколи надо (про нее я забыла  :o)

вермишель в плане.  ее хорошо с "томатным соусом" :) а у нас помидоры никак. с чем ее лучше сделать?

не, я ему еще фенхель варю (вкууусно)  и сельдерей
зеленый горох...не знаю,можно попробовать, меня с него пучит не по деццки... а как ребенок?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 30, 2007, 22:04:42
вермишельку в супик.
А еще цветную капусту.
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 30, 2007, 22:07:27
вермишельку в супик.
А еще цветную капусту.

нахон
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Октября 31, 2007, 10:23:55
тыкву тушу, мну вилкой и смешиваю с творогом
Оль, в 9 мес. уже можно творог
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 10:58:11
Тыква , батат , морковка , со сливочным маслом и каплей соли .
Сейчас яичница болтушка .
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 11:01:20
тыкву тушу, мну вилкой и смешиваю с творогом
Оль, в 9 мес. уже можно творог

понил, я уже давно о нем подумываю  :D

Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 11:03:18
Я еще персик смешивала с творогом .
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 11:08:27
Я еще персик смешивала с творогом .


персик как насчет аллергий?

я вот вчера мандрин 2 штука слопала, у ребенка опять всю попень обсыпало :'(
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 11:18:59
Мандарин как и апельсин известные алергены , а вот персик полегче будет .
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 11:19:36
А вообще мой деть замечательно ест плов и пельмени , которые свекровь готовит !  ;D Но это уже офф .
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 11:28:11
А вообще мой деть замечательно ест плов и пельмени , которые свекровь готовит !  ;D Но это уже офф .

вам хорошо, вы зубастые  :D :-*
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Ведьма от Октября 31, 2007, 13:40:52
вам хорошо, вы зубастые  :D :-*
нет никакой связи. У Нирки в год было 16 зубов он не жевал вообще! Зато пленях со своими двумя мясо пережевывал :D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Октября 31, 2007, 13:54:25
я вот вчера мандрин 2 штука слопала, у ребенка опять всю попень обсыпало :'(
а зачем дала-то?
цитрусовые до года - очень рань. Мне кажется я вообще ближе к двум дала.
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Октября 31, 2007, 14:04:22
а зачем дала-то?
цитрусовые до года - очень рань. Мне кажется я вообще ближе к двум дала.
я так поняла, что Олька сама слопала... а малому- с молоком попало...
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 31, 2007, 14:20:02
Дануся с удовольствием ест мандарины ;)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Октября 31, 2007, 14:39:24
Дануся с удовольствием ест мандарины ;)

Янька тоже их ест с прошлой зимы- они с дедом шли в парк и еееееееели :)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 14:52:09
А мы на два глотка апельсинового сока такое на пол морды выдали , ну прям вылитая я в детстве ...  :-X
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kotenok от Октября 31, 2007, 15:03:11
вернемся к рецептам  8)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Октября 31, 2007, 15:09:06
Пюре с тушенкой .  :-X
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Frienda от Октября 31, 2007, 15:21:59
1.камбала (жарено/тушенная на сковороде ) + пюре из бататы


2. Суп со свеклой ( такой борщик без зажарки) с  красной  индюшатиной
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 18:57:28
а зачем дала-то?
цитрусовые до года - очень рань. Мне кажется я вообще ближе к двум дала.

я слопала,не ребенок!
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 18:58:42
Пюре с тушенкой .  :-X

давай!
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Октября 31, 2007, 18:59:35
1.камбала (жарено/тушенная на сковороде ) + пюре из бататы


2. Суп со свеклой ( такой борщик без зажарки) с  красной  индюшатиной


а пападробнее,плииииз про суп :) што это за красная индюшатина такая?
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: JeKy от Ноября 01, 2007, 09:05:07
давай!
А куда уж подробнее , у вас русскеи деликатесы есть ? Там тушенка продается . Делаешь грубое пюре , добавляешь тушенку . Все !
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Ноября 03, 2007, 19:02:08
в обчем, деть гуакамоле в бэби-варианте (авокадо,зеленый лук и йогурт) пока скептически попробовал. сначала скривился (наверное я лука переборщила) но потом несколько ложек слопал. и к ним кусочек ржаного хлеба.
хлеб ржаной вообще наша слабость  :D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Frienda от Ноября 04, 2007, 10:40:21
а пападробнее,плииииз про суп :) што это за красная индюшатина такая?
Грудинка  кажется  ( поправьте  меня   если  ошибаюсь  )  мясо  не  светлое  а  красноватое  .
а суп  просто  ,  мясо  доводишь  до  кипения  и  кидаешь    туда  свеклу  (мелко  нарезанную )  картошку   ,  можно  еще  корень  сельдерея   ,  и  капусту  под  занавес (с  капустой  можно  еще  кабачок   натертый  на  мелкой  терке  тоже  полезно  )
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Ноября 04, 2007, 11:08:06
сиииба  :-*, на свеклу я еще не решилась, но как только решусь, попробую :)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Frienda от Ноября 04, 2007, 11:15:48
На  здоровье  :-*

Если  не решилась  ,  тогда  куриный  суп  с  бруколи   , цветной  капустой  и  бататой  ,  чуть  риса -  ням  ням  ;)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Глори от Ноября 06, 2007, 15:42:42
Грудинка  кажется  

грудинка- белое мясо, а красное- это скорее, ножки и части, прилегающие к ним
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: ЗмеЮка от Ноября 06, 2007, 22:27:05
грудинка- белое мясо, а красное- это скорее, ножки и части, прилегающие к ним

нахон
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Апреля 16, 2008, 11:59:00
Я не помню где, но в какой-то из тем Ведьма обещала дать рецепт маминых котлеток, где 20% мяса, остальное овощи, при этом они пожираются с катастрофической скоростью ::)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Ведьма от Апреля 16, 2008, 13:02:07
во блин... ща поставлю напоминалку на вечер :-X
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Ведьма от Апреля 17, 2008, 14:10:37
Котлеты Ведьминой мамА :D

0.5 кг фарша (индюшка + телятина)
1 маленький кабачок
1-2 моркови
1 стакан петрушки
1 картошка
1 кусок хлеба, вымоченный в теплой воде без корки
1-2 взбитых яйца
соль,перец
1 авкат афия (разрыхлитель)

Овощи перетереть в кухонном комбаине вместе с зеленью. Смешать все компоненты, чтобы получилась однородная масса. Слепить котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в оливковом масле.
Жаренные котлеты поставить в кастрюле в горячую духовку с темп 100-120 градусов на 15 минут до полной и надежной готовки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Апреля 18, 2008, 20:11:24
о. Спасибо, попробуем :)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Апреля 19, 2008, 22:44:24
ой, и от нас спасиб!!! мне как раз для тигры такое было нужно!

Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Ведьма от Апреля 19, 2008, 22:59:37
девченки, я сразу предупреждаю, что котлет получается ну очень много :D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Missis X от Апреля 20, 2008, 00:17:19
девченки, я сразу предупреждаю, что котлет получается ну очень много :D
ну так...у нас и папы всеядные ;)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Апреля 20, 2008, 13:50:15
ведя, нас же тут аж трое и все в тельняшках
 ;D
справимся!

но сегодня у нас нет дома мяса. потому делаю морковные котлеты с манкой. а как их сделать без манки?

Памагите!!!  :D

ПыСы
http://1001recept.com/for_children/for_baby.html

я тут немного интересных рецептов накопала!
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Мая 12, 2008, 20:19:25
ребенок лопает картошку вареную в мундире с творогом (в творог нарезать мелко зеленый огурчик, зеленый лучиок, репчатый лучок, укроп, посолит и развести молоком). на тарелку ко всему этому добавить льняное масло.

лопает так, что за ушами хрустит!
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Kriza от Мая 12, 2008, 20:29:39
у нас рулит гречка - Т-Т-Т-Т-Т
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Мая 12, 2008, 20:59:23
у нас рулит гречка - Т-Т-Т-Т-Т

а как и с чем?
давно думаю, как ему гречку приготовить, чтобы "проникся"  ???
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Мая 26, 2008, 12:09:45
Антохе понравился плов! (с черносливом и кучей морковки)
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Июля 21, 2008, 14:02:25
так, делала ребенку кольраби в соусе бешамель - лопает на ура! с картошкой, естессно  ::) без картошки нам жисть не мила  ;D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Belk от Июля 24, 2008, 11:14:24
приготовила Тигрюке "плов" с гречкой - обычный плов, только гречка вместо риса - слоооопал  :D похоже понравилось - главное морковки и лука побольше  ;D
Название: Re:Ваши лучшие рецепты для самых маленьких
Отправлено: Лена от Ноября 03, 2008, 16:50:39
кабачек давала, он ни ему (ни мне) особо не понравился. брокколи надо (про нее я забыла  :o)

вермишель в плане.  ее хорошо с "томатным соусом" :) а у нас помидоры никак. с чем ее лучше сделать?

не, я ему еще фенхель варю (вкууусно)  и сельдерей
зеленый горох...не знаю,можно попробовать, меня с него пучит не по деццки... а как ребенок?
А как ты фенхель и сельдерей давала? С чем-то? Делала пюре? Или как?