Там у тебя матбуха а не шакшука))))

Да, если внимательно прочитать, можно таки заметить, что ссылка на рецепт матбухи... Рецепт шакшуки и все остального мне давала савта иракит, так что звиняй 8)

Я делаю, как Ясмина написала -второй рецепт,т.е. с добавлением томатной пасты -люблю, когда много жидкости. Рецепт когда-то вычитала у Шайке Леви.

Шакшука - блюдо ближневосточное, соответственно в каждой стране этого региона могут быть свои рецепты шакшуки. Вечером я выложу инфу по шакшуке, которая у мню имеется

В Яффо есть ресторан " Д-р Шакшука". Его шеф-повар Шай Ашхаль называет шакшуку блюдом Ближнего Востока и привожит в своём интервью журналу "Дело Вкуса" следующий рецепт:

на 4 порции:
1 стакан шемен канола
6-7 толченых зубчиков чеснока
2 нарезанных острых зелёных перца
4 помидора нарезанных кубиками
по 3/4 ст.л. острой и сладкой паприки
1 чайная ложка соли
8 яиц

Разогреть масло, добавить чеснок и зеленый перец, обжарить. Отдельно обжарить помидоры - тушить до мягкости. Добавить в помидоры оба сорта паприки. Если густо - долить немного воды. Посолить и тушить ещё 7-8 минут. Вбить в  смесь перца с чесноком 8 яиц. Через 2 минуты добавить тушёные помилоры и перемешать.

В Яффо есть ресторан " Д-р Шакшука". Его шеф-повар Шай Ашхаль называет шакшуку блюдом Ближнего Востока и привожит в своём интервью журналу "Дело Вкуса" следующий рецепт:

на 4 порции:
1 стакан шемен канола
6-7 толченых зубчиков чеснока
2 нарезанных острых зелёных перца
4 помидора нарезанных кубиками
по 3/4 ст.л. острой и сладкой паприки
1 чайная ложка соли
8 яиц

ну... это рецепт матбухи

8 яиц... трудно не заметить! ;D

меня в шок вогнал 1 стакан малса ..мы столькоза месяц едим .. :-X

Сделала я шакшуку по самому простому рецепту, что дала Ясмина. Получилось вкусно! Наелись как бобики! Спасибки за рецепт! Буду пробывать следующие рецепты!