Havera

Автор Тема: Седер Песах  (Прочитано 6313 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Седер Песах
« Ответ #30 : Марта 30, 2007, 22:13:48 »
не все любят чернослив в готовке - муж мой не любит, я по настроению, не всегда, хотя сухой готова таскать постоянно
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Iris

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 734
  • Пол: Женский
  • Не капайте мне на мозги-их только что запудрили
Re:Седер Песах
« Ответ #31 : Марта 30, 2007, 22:17:30 »
Мой тоже не очень любит чернослив, но в супе он его и не ест, зато едят все остальные ;)

Оффлайн Kaktus

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2774
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Седер Песах
« Ответ #32 : Апреля 01, 2007, 07:53:21 »
мы как всегда на седер у мамы, вот она и готовить все чин чином..
я колючая только снаружи,а внутри....



Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #33 : Апреля 03, 2007, 16:47:01 »
Оладья с грибами

Грибы мелко порезать и пожарить с луком. Отдельно залить водой 5-6 поломанных листов мацы. Когда маца набухнет, отжать и добавить яйца (на 1 лист мацы - 1 яйцо) и грибы. Перемешать и жарить как оладья.

Мнямка ::)

Оффлайн Масяня

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2081
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #34 : Апреля 03, 2007, 20:46:04 »
Ведя, а кемах мацот не подойдёт?
Покидайте ещё рецепчиков, не на седер уже конечно, но родственички приежают в шиши-шабат,кто их знает, кто там шомерит, а кто нет, лучше не рисковать и сделать кошерный стол по возможности, ну хотя бы чтоб все могли есть.
чего то ни  не сложного и быстрого.
Спасибы.
С моей стороны рецепт типа пирога, не знаю что это, но готовки ровно 10 мин и вкусно.
Пирог
200 гр грецких орехов
200 гр белого изюма
2 яйца
7 ложек сахара
7 ложек муки (кемах мацот был беседер гамур).

Всё перемешать и в духовку на пол часа.
Мы орехи даже не режем,ломаем немного просто,так и орешек чуствуется и изюм смягчает вкус. В общем нам нравится.
« Последнее редактирование: Апреля 03, 2007, 21:32:18 от Чучундра »
Чужого нам не надо, но свое мы возьмем, чье бы оно ни было.

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #35 : Апреля 03, 2007, 21:12:34 »
Масянь, не знаю... я с мацой делаю 8)
« Последнее редактирование: Апреля 03, 2007, 21:29:59 от Чучундра »

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Седер Песах
« Ответ #36 : Апреля 03, 2007, 21:29:48 »
Масяня, а ты уже выставленные рецепты смотрела? Что-нибудь подходит?
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Масяня

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2081
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #37 : Апреля 04, 2007, 09:42:23 »
Конечно смотрела,фиш я делать не буду низачто,кубэ это не по нашему.
Тортик с яблочками заинтересовал но это сладкое а я ищу чего ни то на стол скорее.
Вот Ведины оладушки понравились,думаю буду делать.
Чужого нам не надо, но свое мы возьмем, чье бы оно ни было.

Оффлайн Yasmina

  • RealFriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 576
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #38 : Апреля 07, 2007, 14:24:25 »
Тут вот полистайте :D есть прикольные рецептики http://www.tnuva.ru/pesach.php

Оффлайн Yasmina

  • RealFriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 576
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #39 : Апреля 07, 2007, 14:30:44 »
         Маца по-мароккански

6 пластин мацы,
О.М.

Сироп:
1.5 стакана сахара,
1 стакан воды,
сок ½ лимона,
немного корицы.

Сбрызнуть мацу водой, завернуть пластины в увлажненное полотенце. Разломить ( лучше разрезать ) каждую пластину на 4 части и обжарить в глубокой сковороде, в масле, до образования золотистой корочки.
Приготовить сироп, проварить его в течении 30 минут и опустить в него ломти мацы. Варить ещё 2 минуты, вынуть мацу, отцедить. Посыпать корицей. Подавать в охлажденном виде



Оффлайн Yasmina

  • RealFriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 576
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #40 : Апреля 07, 2007, 14:38:53 »
Брауниз на Песах    
Ингридиенты: На 24 шт:

175 г несоленого сливочного масла, размягченного
175 г сахара
5 яиц, разделить желтки и белки
175 г шоколада
175 г миндаля, мелко молотого
щепотка соли

Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром. Добавить желтки. Отставить тесто. Растопить шоколад на водяной бане. Охладить и добавить в масляную смесь. Добавить миндаль. Взбить белки в крепкую, но не сухую пену; добавить в тесто. Перелить тесто в квадратную форму, смазанную маслом, со стороной 23 см. Запекать 45 мин. Охладить и порезать на квадраты.
 
Источник: www.kuking.net
« Последнее редактирование: Апреля 07, 2007, 15:51:55 от Чучундра »

Оффлайн Yasmina

  • RealFriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 576
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #41 : Апреля 09, 2007, 12:13:19 »
Что за маца в шоколаде? как её делают?

Оффлайн Маришка

  • RealFriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1427
  • Пол: Женский
  • Что у женщины на уме, то мужчине не по карману!
Re:Седер Песах
« Ответ #42 : Апреля 09, 2007, 12:52:32 »
Наверно в горячий щоколад опускают мацу, а потом её остужают. Так наверно.
Я такую мацу в шоколаде покупаю. Дети мои её обожают!


Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Седер Песах
« Ответ #43 : Апреля 08, 2008, 09:58:56 »
Девочки, кто что готовит на праздник?

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re:Седер Песах
« Ответ #44 : Апреля 08, 2008, 10:07:07 »
суп с клецками как варить?
(у меня с мамой помутнение)
Потому что ты этого заслуживаешь!