Мой вариант теста для Вединой запеканки (у меня немного другие пропорции):

1 банка сметаны (заменяю на йогурт 0%)
4 яйца
5 ст.л. майонеза (я кладу 5%)
5 ст.л. муки Осем (кемах тофеах)
1 пакет разрыхлителя (афкат афия)
Всё остальное также.

Приезжай, дорогая!!!  :-*

Сегодня совершенно случайно изменила рецепт Ведьминой паштиды - дома был напряг с яйцами, а паштиды хотелось..вместо 3 яиц положила 1.
Вышло воздушно - просто прЭлесть.

И главное как бы не изменяли рецепт, сё равно кусна

Вроде сюда подойдёт. Рецепт дала мама (она по телевизору кажется видела недавно.)

Лук нарезать и подержать на сковородке совсем недолго. Что бы немного только прозрачный стал. Можно добавить туда же грибы (я с ними делала, в оригинальном рецепте их нет).
В миске перемешать нарубленую зелень, посолить, яйца и немного муки.
Выложить на сковородку, поверх лука, закрыть крышкой и держать на маленьком огне 20 минут.
Перевернуть на блюдо.

На 250 гр. тереда, коробочку ирит и немного укропа я положила 4 яйца.
Пропорцию муки не знаю точно. Я добавила до концентрации как на оладушки примерно, но это получилось слишком много.

Думаю вместо зелени можно овощи натереть. Кабачки например.

Мой вариант теста для Вединой запеканки (у меня немного другие пропорции):

1 банка сметаны (заменяю на йогурт 0%)
4 яйца
5 ст.л. майонеза (я кладу 5%)
5 ст.л. муки Осем (кемах тофеах)
1 пакет разрыхлителя (афкат афия)
Всё остальное также.

Ещё один вариант начинки для этой запеканки:

Отварить немного цветную капусту, обжарить шампиньоны с луком, перемешать грибы с капустой, посыпать марак петриёт/оф/бацаль, залить тестом. посыпать тёртым жёлтым сыром. Запекать до золотистой корочки. Также можно и с брокколи сделать.

Ух, какая румяненькая! :

я еще с тушеной капустой люблю : тока мне ее тушить лень