ЯБЛОЧНАЯ МАНКА (с 6 месяцев)

Ингредиенты:
На 160 мл:
3 ст л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока


Инструкции:

Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней

Каша с виноградным муссом(с 8-9го месяца)

Для одной порции понадобится
4-5 крупных виноградин
200 мл пастеризованого молока или смеси
3 столовые ложки измельченых отрубей или пшеничных хлопьев

Время приготовления: 10 минут.


Виноград помыть, и разрезать на половинки. Обязательно удалить косточки и шкурку. Мякоть немного измельчить ножом, затем отложить в отдельную чашечку, чтобы собрать сок.
Половину всего молока (смеси) вскипятить и добавить отруби (манку). Оставить на слабом огне томиться 3 минуты.
Убрать кастрюльку с плиты и осторожно влить в нее остатки молока. Хорошенько все перемешать, и остудить в чашке с двойным дном (с холодной водой). Сверху на кашу положить мякоть винограда и добавить виноградного сока.

Эта каша является классическим вечерним блюдом. Вместо винограда можно использовать и другие кисловато-сладкие ягоды с хорошей мякотью: сливы, абрикосы, персики, нектарины, вишню.

Рецепт взят из книги «Kochen fuer Babys» Dagmar v. Gramm. (c) Graefe und Verlag GmbH, Muenchen.

Прежде всего - врачи рекомендуют давать кисломолочное с утра - лучше усваивается кальций и для желудка полезней.

Мы на завтрак кушаем какой-нибудь йогурт, фрукты и иногда печеньку. Иногда, могу ему сделать кабачковые оладушки - их мы едим со сметаной.

       Кабачковые оладьи

2 кабачка потереть на некрупной терке + 1 яйцо + немного молока + пару ложек сметаны + тертая сырая луковичка + мука. Взбить вилочкой.

Приятного аппетита вам и вашим детишкам

а твой малыш умеет жевать?
моя давиться если я даю ей что-то не протертое.

у нас восемь, чем же он жует, передними зубиками не пожуешь, поэтому мы и давимся.

   Булочки

225 гр муки
40 гр масла или маргарина
1.5 ст л сахара
150 мл молока

1. Разогреть духовку до 220 гр.

2. Просеять муку в миску и размешать с маслом.

3. Затем добавить сахар, взять нож и добавлять молоко понемногу.

4. Замесить мягкое тесто.

5. Раскатать тесто до толщины 2 см.

6. С помощью круглой формы вырезать несколько булочек и положить их на противень, смазанный маслом.

7. После того, как вы вырезали столько булочек, сколько возможно, раскатайте тесто еще раз.

8. Выпекать в духовке 12-15 минут.

9. Остудить перед подачей, но желательно есть их теплыми.

10. Их можно замораживать на месяц, если останется что замораживать.
   
 
Мои мужики - и один, и второй лопают с удовольствием

ОВСЯНКА

На 250 мл:
1/3 чашки (30 гр) геркулеса
3/4 чашки (180 мл) воды или молока

 Приготовленная сразу перед завтраком каша подается с холодным или теплым молоком и с небольшим количеством сиропа или фруктового пюре.

Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, довести до кипения, варить, помешивая, около 2х минут, пока не загустеет.

Кашу можно приготовить и в микроволновке. Соединить все ингредиенты в миске для микроволновки, накрыть крышкой и готовить на максимальной мощности (100%) около 2 мин, помешав на пол пути.