а можно рецептик пожалуста,обожаю салмон в любых видах
Я делаю предельно просто. На пол кило филе, ложку сахара, ложку соли, ложку водки, укроп и петрушку.
Выливаешь на рыбу водку, потом обтираешь рыбу с двух сторон смесью сахара, соли, укропа и петрушки.
Закрываешь крышку и на сутки в холодильник.