Может и передержала (а при какой температуре ты их пекла? При 180 передержать трудно-сгорят), но скорее всего много муки. Напиши в теме о тесте что и как. Может найдём ошибку.
Чуч,не нахожу тему про тесто-сладкая выпечка? ???перенеси меня ,пожалуйста :-[
в обчем-пекла при 180 градусах,да.но все время смотрела,поэтому,видимо не сгорели.тесто откусить трудно,и начинка твороговая в подобие резины превратилась
а муки где много?я муку не давала,тесто было готовое,так ,слегка лепёшечки обваляла и усё.на готовое тесто и списала свою неудачу