сегодня - клюквенный кисель, рагу из кролика с картофелем в сметанном соусе, салат из морковки с чесноком и майонезом, буженина в духовке. Замахивалась ещё на пару запеканок (чтобы на неделе не готовить), но уже нет сил

запеканка с туной

Всё таки осилила....

в шиши
- замариновала шалык (жарили вчера вечером)
- стушила казан мяса
- сделала куриную грудку "аля мукпац сини"- исключительно абстрактное блюдо из всего, что под руку попадет
- пожарила печенку (мариновала я, жарила свекровь)
- сварила пюре
- сварила малой овощной суп- пюре (для болящего животика)
вчера
- гречка (для малой в первую очередь)

Потушила телячье сердце,пицца,кабачки жареные с соевым соусом и зеленью.

Девочки, хочу подсказать для тех, кто не в курсе: если гречку варить сразу с маслом сливочным(под крышкой), она будет очень вкусной.

Когда вода с гречкой закипит, положить соль и кусок масла, перемешать и закрыть крышкой. Варить до готовности. Масла не жалей. Примерно 1 столовую ложку на маленькую кастрюлю ёмкостью 1 литр.

а я ещё и с молоком гречку ем, так что сразу масло не катит.
я потом на сковородку для желающих и масла, и лука, и яиц, и грибов накидываю...

Жень,а кролик откуда?
И еще - он в разделанном виде продается  или его надо разделывать?
Не смейтесь,у меня проблема с этим,ни курицу,ни рыбу,ни любую тушку не могу видеть целиком

кролик из русского магазина. Он целиком