Havera

Автор Тема: А кто что сегодня готовил? - 3  (Прочитано 157167 раз)

0 Пользователей и 5 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Madam Renuar

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3749
  • Пол: Женский
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1290 : Ноября 16, 2010, 21:08:14 »
Суп Минестроне,кабачки фаршированные,салат капустный с огурцами и майонезом.

Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1291 : Ноября 16, 2010, 23:19:30 »
вчера - мукпац, печенка в чили, сегодня - пупки куриные

а что это такое? есть рецепт? :nojka:


Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1292 : Ноября 17, 2010, 06:33:39 »
а что это такое? есть рецепт? :nojka:

Мазик посмотри в теме про китайскую еду  http://havera.co.il/havera/index.php?topic=2740.0
я позже напишу как я готовлю
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1293 : Ноября 18, 2010, 15:06:21 »
изучила что такое мукпац, только у меня сковородки такой нету, нужно будет сначала ее купить.

А я сегодня сделала суфганиет :crazy:муж уже съел 5 штук :rofl:


Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1294 : Ноября 18, 2010, 15:09:52 »
изучила что такое мукпац, только у меня сковородки такой нету, нужно будет сначала ее купить.

А я сегодня сделала суфганиет :crazy:муж уже съел 5 штук :rofl:

Мазик, я всё делаю в нормальной сковородке, никакого Вока у меня нет.

А для суфганиёт ты какое тесто делала, может дашь рецептик или ссылочку, малая просит испечь вместе.

Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1295 : Ноября 18, 2010, 15:24:06 »
http://forum.say7.info/topic10728.html  я делала по вот этому рецепту, только я там больше сахара добавила ванильного


Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1296 : Ноября 18, 2010, 15:28:36 »
есть еще вот такой рецепт http://www.vkusnyblog.ru/smak/9055 мне кажется он лучше будет, т.к. что я не готовила с этого сайте все было очень вкусно :rolleyes:


Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1297 : Ноября 18, 2010, 15:43:18 »
Спасибочки, вечерком покопаюсь, для сравнения.

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1298 : Ноября 18, 2010, 16:35:52 »
сайт хороший - солашусь с Мазиком!

я сегодня - цыплята маринованные в:силан-оливк.масло-кунжутное масло-соя- чеснок(немного совсем из-за мню)- винный уксус-чили и фаршированнные яблоками и черносливом - в духовке, на гарнир жемчужная перловка
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1299 : Ноября 18, 2010, 17:33:51 »
 я, только что, вот что сделала http://www.vkusnyblog.ru/smak/5384 , для Карин....... теперь сижу и держу себя в руках чтобы не сожрать :crazy:


Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1300 : Ноября 19, 2010, 23:51:22 »
Индюшиные котлеты, куринные шницеля, фаршированные кабачки в Ультро-Про, зелёный салат, свекольный суп.

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1301 : Ноября 20, 2010, 00:39:08 »
котлеты в микрогурме
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Camella

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1201
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1302 : Ноября 20, 2010, 13:27:02 »
Котлеты в духовке, баклажаны в духовке, картофель отварной, а затем обжаренный до румянца, салат из помидоров и огурцов в собственном соку, засолила цветную капусту с морковкой(маленькой), чесноком, гороховый суп-пюре с прошутто.

Оффлайн Lera

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1294
  • Пол: Женский
  • всем привет :-)
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1303 : Ноября 20, 2010, 14:10:55 »
 Camella, как делала котлеты в духовке?
я делала, но получилось не очень вкусно.
мама весёлого зоопарка :)

Оффлайн Camella

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1201
Re: А кто что сегодня готовил? - 3
« Ответ #1304 : Ноября 20, 2010, 15:00:35 »
Лера, прежде всего надо сделать очень нежный фарш. Для этого я дома пропускаю через самую мелку сетку ножа мясорубки фарш, свиной и курино-индюшиный 1:1. На 1 кг смешанного фарша добавляю несколько зубчиков чеснока, большую луковицу(всё также пропускаю через мясорубку), зелень, петрушку и укроп, три кусочка булки, замоченной в молоке. Потом добавляю специи: соль, перец чёрный молотый, перец красный острый, прованские травы, сушёный базилик и майоран. Хорошо вымешиваю. Фарш должен получиться очень нежным, я даже руки водой смачиваю, когда формирую котлеты. В форму, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываю котлеты и запекаю на 200 градусах до получения румяной корочки. Когда котлеты готовы, их необходимо извлечь из духовки, иначе они станут сухими. Я ненадолго накрываю фольгой, пока накрываю на стол.