Котлеты в духовке

Фарш + (лук + кабачок - на тёрке) + приправы (соль, перец, давленый чеснок) + яйцо - сформировать котлетки, выложить на противень, сверху смазываю либо майонезом либо следующим соусом: кетчуп, майонез, + по  желанию и соблюдению/не соблюдению кашрута - сметана + можно украсить грибами сверху.

Изучила рецепты суфганиёт, решила сделать вот поэтому,
Расстроилась очень сильно, потому как тесто не поднялось вообще, хотя на вкус очень вкусное. В следующий раз сделаю с тем же составом продуктов, но так как я думала изначально.