Havera
Интересы => Кулинария => Тема начата: Элла от Октября 27, 2005, 11:32:10
-
Бутерброды горячие и холодные, простые и требующие времени. Но все съедаются за несколько минут ;D
-
Мои бутерброды
Белый хлеб смазать майонезом, положить пару кружочков помидора, круг ветчины (или бекона, или разрезанную пополам сосиску), сверху накрыть пластиком сыра (можно двумя - вкуснее ) и в микроволновку на полторы минуты на полную мощность (или в духовку на пару минут - пока сыр начнёт растекаться)
-
Тартинки (мы их делаем уже лет 20)
Белый хлеб разрезать на треугольники, подсушить в тостере или в духовке, смазать с одной стороны майонезом, смешаным с чёрным перцем и чесноком, сверху присыпать консервированной рыбой (в Израиле используем тунец, с Союзе была скумбрия дальневосточная - самая вкусная по мнению моего папы ) После рыбы идет размятое варёное яйцо, сверху всё присыпается зеленью (петрушка, укроп, зелёный лук).
* Не советую хлеб резать тонко!
* В последнее время смешиваем всё и после майонеза присыпаем.
-
Последний привет от тёщи от Бориса Бурды
Круг чёрного хлеба разрезать на 4 квадратика. Смешать мягкое масло с кетчупом до получения оранжевой однородной массы. Намазать на хлеб, сверху положить кусочек селёдочного филе (не на серединку, а в стороне), рядом с селёдкой насыпать очень мелко порубленый зелёный лук.
-
Я делаю вот такие бутеры:
Поджарить хлеб в тостере, намазать немного майонезом, сверху щедро нарезать чеснок (можно и без :)), затем сверху тонеькие кружочки помидорки.
Съедается молниеносно, как большими, так и маленькими человеками ;D
-
Я делаю так (хотя и редко).
Белый хлеб намазать тонко маслом. По краешку положить кусочек саломона, листик зелени (я люблю укром), и в серединку несколько икринок красной икры. Вкусно!
-
а я беру хлеб тоже для этого толкьо белый мажу немного масла , потом тунец потом кружочьки лука и сверху посыпаю сыром и в духовку ;D
тоже делаем их лет 20 еще от мамы научилась и ...просто унас в России еды было мало так что не до изысков было :P
-
Багет
Приготовить масло: в мягкое сливочное масло выжать зубчик чеснока, добавить мелко порезанную петрушку. Всё хорошо перемешать. Багет ( можно даже не совсем свежий) надрезать порционными кусочками и каждый кусочек с обеих сторон смазать этим маслом, завернуть в фольгу и поставить в духовку мин. на 15 на небольшой огонь. Травы и специи можно варьировать по собственному вкусу.