Havera

Интересы => Кулинария => Тема начата: Natata от Апреля 29, 2008, 13:21:15

Название: Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:21:15
хочу такую штуку сделать на выходные - красива ::)
(http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0002/93/293_0115_PIC_89_j.jpg)
отсюда: http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Vika от Апреля 29, 2008, 13:31:17
Красота какая.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Missis X от Апреля 29, 2008, 13:33:40
смотрится конечно красиво...Но аппетита не прибавляет...Может из-за желатина ???
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Vika от Апреля 29, 2008, 13:34:35
Да, меня желатин тоже смутил.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:34:53
А я кушать и не буду - мужиков позову, пусть едят :D
А вот сделать такие красиве чего-то захотелось...
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:35:44
Я так понимаю, что это навроде холодца должно получится - с начинкой :)
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Ведьма от Апреля 29, 2008, 13:36:08
А я кушать и не буду - мужиков позову, пусть едят :D
А вот сделать такие красиве чего-то захотелось...
и назови это "бычьи яйца" :D
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Missis X от Апреля 29, 2008, 13:37:02
и назови это "бычьи яйца" :D

сьедят вместе с Нататой, а потом долго будут ждать результата
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Ksenia S от Апреля 29, 2008, 13:40:13
мне что то ваши яица тоже не очень притны ...
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:44:56
сьедят вместе с Нататой, а потом долго будут ждать результата
Меня так просто не съешь[sml]shuffle.gif[/sml]
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:48:32
А вот это должно быть вкусно ::)

(http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0004/59/459_0160_PIC_87_j.jpg)

http://www.say7.info/cook/recipe/459-Baklazhanyi.html
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Ведьма от Апреля 29, 2008, 13:52:10
Угу, особенно если с сыром ::)
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Missis X от Апреля 29, 2008, 13:55:52
ага...мне тоже про сыр подумалось
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 13:56:38
угу 8)
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Vika от Апреля 29, 2008, 14:07:05
Классный сайт вообще.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 14:36:54
Классный сайт вообще.
ага, я туда за идеями часто хожу...
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 18:48:31
Эти яйца - по сути заливное, а не аппетитно, потому ша сделано неаккуратно - некрасиво нарезанные куски запиханы, как...вобщем некрасиво.
Видела такое, но в другом исполнении, было супер.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Кысь от Апреля 29, 2008, 18:51:19
еще эта ядовитая зеленая тарелка на красной скатерти...
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 19:39:52
Вообще нормальная тарелка, ИМХА, должна быть не кричащих/ядовитых цветов
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 19:52:39
Почему?  ??? У нас 2 любимые тарелки - желтая и зеленая... А я терпеть не могу белую посуду. Она мне любую пищу скучной делает..
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 20:38:43
Нинаю, мне так кажется.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Чучундра от Апреля 29, 2008, 20:54:18
Может создадим для обсуждения эстетики еды и посуды отдельную тему?
Название: Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Missis X от Апреля 29, 2008, 20:57:36
Важна эстетика в процессе трапезы или какая разница, главное утолить голод?

Чуча переноси ;)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 21:09:59
Э...смотря в каком месте.....Если завтрак в лесу, то можно и из котелка кушать.
Одноразовую посуду не приемлю вообще, разве что где то на выездных мероприятиях...и цвет, цвет исключительно важен.
Название: Re:А кто что сегодня готовил? - 2
Отправлено: Kaktus от Апреля 29, 2008, 21:33:09
Почему?  ??? У нас 2 любимые тарелки - желтая и зеленая... А я терпеть не могу белую посуду. Она мне любую пищу скучной делает..
и я не терплю белые тарелки, совок напоминает...
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 21:50:04
Может совок напоминают голубенькие каемочки на тарелочках, а если тарелка необычной, например квадратной формы (где такую в совке купить можно было?!!!) и белая.
Классика это, а не совок
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 22:05:46
Не, у меня на белые тарелки стойкая ассоциация с советским общепитом :-X
Прозрачные - можно, хотя больше люблю тонированные. Цветную глиняную посуду - обожаю[sml]001_tt1.gif[/sml]
У меня дома основные синие прозрачные + мои желтые тарелка и миска , у Мирона такие же зеленые. Ярких теплых цветов. Любимый чайный набор - желто-зеленый в клеточку, из глины.
Вот чашки, правда, прозрачные люблю.
ИМХО, цветная посуда добавляет аппетитность столу. Просто цветное тоже должно быть со вкусом, а не лишь бы что.
Белый стол напоминает обед в больнице или в израильском киббуце. Сорри :-\
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 22:12:56
Не, белые тарелки и цветная скатерть, цветные салфетки, не - не переубедите.
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Kriza от Апреля 29, 2008, 22:15:30
я когда-то слышала что из синей посуды есть не хочется - это ПРАВДА
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 22:18:40
я когда-то слышала что из синей посуды есть не хочется - это ПРАВДА
Мне хочется ;D ;D ;D

Аринк, я предпочитаю цветную посуду, прозрачную скатерть и в тон к посуде салфетки ;)

по три раза сообщения правлю, совсем дислектом стала
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: arina от Апреля 29, 2008, 22:24:27
Вобще у всех свои предпочтения в к посуде, но сто процентов цвет посуды влияет на желание попробовать те или иные блюда.
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Апреля 29, 2008, 22:28:33
Магическое действие цвета посуды
Знатоки древних традиций утверждают, что сервировка стола оказывает магическое действие на тех, кто за ним сидит. И основную роль в этом играет цвет посуды.

 
Главное – правильно соблюсти цветовой баланс и использовать такую посуду, которая была бы способна в данный момент согреть душу и создать в доме уют и тепло.
Так на каком же цвете остановиться? – На белом, красном, синем или голубом? А может, зелёном?
Во многих случаях выбор цвета посуды для сервировки зависит от времени года. Так, к примеру, летом расцветают романтические отношения и разгораются страсти. Поэтому хочется остроты ощущений, и значит, к столу придутся красные тарелки.
Душа томится по высоким чувствам – обзаводитесь розовыми или голубыми.
Осенью обычно подводят итоги. Значит, нужна синяя или бордовая кухонная утварь, поскольку именно эти цвета олицетворяет мудрость и опытность.
А зимой, когда необходимо сохранять энергию как можно дольше, более пригодна
сервировка приборами тёмных тонов, ибо тёмный цвет способен накапливать энергию. Запас, которой можно будет продолжить весной с помощью использования на кухне тарелок зелёного цвета.
Не последнюю роль в выборе посуды играет и её форма: так, круглая посуда лучше концентрирует в себе энергию и защищает пищу от влияния негативных энергий. Зато квадратная посуда делает своего владельца жестче и решительнее.
Какой же посуде отдадите предпочтение вы – решайте сами!

http://www.myjane.ru/news/text/?id=6999
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 03, 2008, 23:42:29
Кстати, про синие тарелки. Я вот сфоткала свою. Разве меньше хочется есть? ???

(http://i025.radikal.ru/0805/9c/e823d5c7f9af.jpg)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ksenia S от Мая 03, 2008, 23:56:54
кстати японци говорят что пища должна доставлять удовлльствие не только на  вкус но еще и на вид
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 00:02:19
Чего, плохо выглядит?  ???
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: arina от Мая 04, 2008, 04:42:40
Апупенно выглядит
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: софья от Мая 04, 2008, 06:59:31
про цвет посуды:у меня тоже с синей каёмочкой,может и совковые,а я их люблю,обсолютно белую посуду не приемлю,и синий цвет мне лично наоборот делает аппетит.... ;)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 07:55:48
Вот и на меня синие тарелки ну никак не влияют...
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: ЗмеЮка от Мая 04, 2008, 07:58:19
мне цвет посуды вообще по барабану, если честно :)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 08:00:51
Вообще? И никаких предпочтений? ::)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: NotreDome от Мая 04, 2008, 08:08:17
насчет тарелок не задумывалась,а кофе пью только из маленьких чашек. Желательно светлого цвета - какой-нибудь светло-кориченвый оттенок вообще супер.
Из больших чашек темного цвета не пью (только если больше никаких других нет). И из стеклянных кофе не пью - ощущение кофе пропадает,даже не знаю,как объяснить.
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Missis X от Мая 04, 2008, 08:25:03
я не люблю посуду в горошек. Все остальное в принципе все равно. Белый цвет, так белый цвет...Хотя мне очень нравится посуда не стандартной формы. Но тоже, без агзамот.
Чашки летом люблю "веселенькие", зимой теплых оттенков...
Чай люблю пить со стаканов - мне нравится видеть его цвет ::)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 08:25:22
Дамк, ты имеешь ввиду вареный кофе, да?
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: NotreDome от Мая 04, 2008, 09:21:40
Дамк, ты имеешь ввиду вареный кофе, да?
не черный (черный не пью).
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ведьма от Мая 04, 2008, 10:17:43
И из стеклянных кофе не пью - ощущение кофе пропадает,даже не знаю,как объяснить.
хоть бы сказала, шо у меня стаканов мало? :D :-*


Я белую посуду не оч люблю, мне больше коричневые тона нра ::) А кофе мне пох с чего пить, лишь бы горячий был 8)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 10:19:18
Ведя, где ты находишь коричневую посуду?  ???
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ведьма от Мая 04, 2008, 10:22:01
Ведя, где ты находишь коричневую посуду?  ???
Мне ее дарят :D
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 10:26:17
Мне ее дарят :D
познакомь ;D ;D ;D
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ведьма от Мая 04, 2008, 10:30:32
В хом-центре частенько продаются наборы тарелок из керамики ;)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 10:33:33
У мени почти вся посуда оттодовы, как-то не замечала коричневых... ???
Пасиб, я погляжу...
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Стамча от Мая 04, 2008, 11:53:07
Не, белые тарелки и цветная скатерть, цветные салфетки, не - не переубедите.
+1000 Обожаю классическую белую посуду необычной формы. В общепите не питалась, так что никаких ассоциаций.
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: ЗмеЮка от Мая 04, 2008, 12:31:55
Вообще? И никаких предпочтений? ::)

предпочтения есть, но аппетит мне сложно отбить ;)
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ksenia S от Мая 04, 2008, 12:50:54
Чего, плохо выглядит?  ???
намой взгляд выглядит отвратно  :-[ как комок холестерола и всякой другой концерагенной гадости ...незнаю но уменя апетита такие натюрморты не вызывают
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Natata от Мая 04, 2008, 12:56:01
Ксюх, в где там холестерин? Особенно в курице? Ну ладно еще сыр, хотя тоже...  Сомневаюсь, что запеченный в печке фарш, напичканный помидорами и грибами - комок холестерина...
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Ksenia S от Мая 04, 2008, 22:33:35
Ксюх, в где там холестерин? Особенно в курице? Ну ладно еще сыр, хотя тоже...  Сомневаюсь, что запеченный в печке фарш, напичканный помидорами и грибами - комок холестерина...
незнаю...выглядит конечно симпатишно но уж очень грозно  :D
Название: Re:Цвет миски влияет на вкус каши?
Отправлено: Росалина от Мая 14, 2008, 02:48:50
а по мне, так главное чтобы посуда была хорошего качества и что не мало важно - удобная. чтобы была не хрупкая, но вместе с тем тарелки не должны быть слишком тяжелыми, чашки должны быть нужного мне размера (не люблю слишком громадные, но и малюпуськи тож не люблю) с удобными ручками. ну и конечно все приборы должны быть изящными....чтоб не казалось что с мЫски ешь  :D

а еще, вспомнила  ;D, не люблю когда сами стенки чашек толстые... ;D