Варим в подсоленой воде броколи, цветную капусту(разделить на небольшие соцветия) и морковку(порезать брусочками) - заливаем кипятком и варим минут 5.
Заливаем соусом(банка сметаны+ 3 ст. л. майонеза + пекарский попрошок+ 3 яйца + немного муки и соль - взбиваем) и в духовку.
За 5 минут до того, как вынуть, щедро посыпаем тертым сыром.
Моя семья и друзья просто обожают это блюдо