Havera

Автор Тема: Кулинарные книги  (Прочитано 1978 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Kleo

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1324
  • Пол: Женский
  • Привет!
Кулинарные книги
« : Ноября 27, 2005, 02:07:10 »
У меня куча всяких книг и я не как не найду не чего чтобы мне подошло везде все какоето агресивное тоесть жаренное соленое острое а я ем все толее легкое печеное и вареное и на пару а таких книг не как не найду , нашла вот только про картошку печеную но это тоже не то не кушать же одну картошку ::)
А какими книгами пользуетесь вы если не тайна  ?
« Последнее редактирование: Ноября 27, 2005, 09:54:12 от havera »

Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Кулинарные книги
« Ответ #1 : Ноября 27, 2005, 09:19:41 »
Я книгами не пользуюсь, всегда любой рецепт можно в интернете найти или у девочек на форуме спросить, всегда кто-нибудь да подскажет.  ;)
« Последнее редактирование: Ноября 27, 2005, 09:54:25 от havera »

Оффлайн lumilya

  • Интересующийся
  • **
  • Сообщений: 47
  • Пол: Женский
Re:Кулинарные книги
« Ответ #2 : Ноября 27, 2005, 09:48:39 »
я тоже в этих целях инетом пользуюсь.
« Последнее редактирование: Ноября 27, 2005, 09:54:38 от havera »

Kotenok

  • Гость
Re:Кулинарные книги
« Ответ #3 : Ноября 27, 2005, 10:08:52 »
я понравившиеся мне рецепты в классер собираю. Иногхда вырезаню с журналов, иногда записываю.
Время от времени перебираю и выкидываю то, что не готовлю.

Люблю я выкидывать!
« Последнее редактирование: Ноября 27, 2005, 10:09:01 от Котенок »

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Кулинарные книги
« Ответ #4 : Ноября 27, 2005, 22:27:48 »
У меня бешенно-сумашедшая библиотека кулинарных книг... ;D

У издательства "Модан" есть туева хуча книг для Клепы. Клепа, зайди в любой "Цомет сфарим" ;)

Моя любимая книга "БиШула", просто и весело ;)

stern

  • Гость
Re:Кулинарные книги
« Ответ #5 : Ноября 27, 2005, 23:45:20 »
У меня есть пару книжек Коби Бар и Ханы Шаулов. Остальное черпаю из фантазии, интернета и друзей-родственников.

Оффлайн Кысь

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3298
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Кулинарные книги
« Ответ #6 : Ноября 28, 2005, 00:34:38 »
А у меня русские- Похлебкин,очень его уважаю,но там мудрено все,зато куча информации интересной из истории блюд.Просто почитать вкусно плюс всякая теория -общие принципы готовки,и очень интересный кулинарный словарь,его же.
В инете,по-моему на  melissa.ru читала книгу Вайля и Гениса "Русская кухня в изгнании" -прикольно,познавательно,и опять таки -слюни текут от их вдохновенных разглогольствований о еде.Вот ссылка
http://www.melissa.ru/cookery/detail.php?ID=11649
Почти все,что готовлю последнее время -с нашего форума,спасибо девочкам.



Lika

  • Гость
Re:Кулинарные книги
« Ответ #7 : Декабря 01, 2005, 17:20:36 »

Люблю я выкидывать!

А научишь?
 У меня этих книг гора целая, а готовлю стандарты всё время.
мне чтобы приготовить что новенькое нужно увидеть как готовится, или попробовать.

Оффлайн AHAVA

  • Интересующийся
  • **
  • Сообщений: 67
  • Пол: Женский
  • Учу, учу я всех уму-разуму...
Re:Кулинарные книги
« Ответ #8 : Декабря 02, 2005, 08:55:46 »
Ну, как я готовлю, вы можете зайти по моей ссылке и посмотреть.  :D Я специально такой свой мастер-класс сделала  :) ,чтобы можно было, кто хочет, посмотреть, как готовится то, или иное блюдо. (Да и другие там тоже свои мастер-классы открыли: с картинками и описанием.) Правда, пока сбой на сервере >:(.   Я уже Lik-е ответила об этом. А я пользуюсь тоже инетом иногда. Да и сын старший иногда разные рецепты подбрасывает, какие в инете находит случайно.(Он умеет хорошо готовить и любит готовить, но так же прекрасно в компьютерах разбирается!) Я эти рецепты потом перерабатываю по своему усмотрению, и готовлю. В инете есть "Книга о вкусной и здровой пище". Это старая книга, она вышла впервые более 50 лет назад в печатном красочном издании. Можете её найти в инете и  почитать, там есть неплохие рецепты.
Кстати, на "Деве" создали с "моей лёгкой руки"  :-[тему "пошаговое приготовление блюд". Там и другие девочки свои рецепты рассказывают и показывют. Сорри, не сочтите это за рекламу. Просто отвечаю на вопросы.  
Делай добро и бросай его в реку!
ИЗРАИЛЬ Цветущий
КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ