Мы делаем и очень любим.
Я даже как то хотела выложить реценпты с картинками, но все это осталось на уровне "хотела".

Ведя, главый вопрос:
Какая у тебя фундюшница?

в смысле?

В прямом.
Керамическая или чугунная? С толстым дном ил с тонким?

В Тив Тааме есть уже готовая смесь сыров для фундю, в маадание (или была. В Модиине Тив Таам закрыли, так что я не знаю). Очень удачная, кстати. Упаковка стоит около 80 шек, хватает на двоих на один раз. Покупаешь свежий (очень важно) багет, и вперед!

Короче. если дно толстое - лей меньше жидкости, если тонкое - то, соответственно, больше. Как в кастрюле.
Сыр, если будешь покупать, покупай твердый и белый, хороший.

Фундю с шоколадом  лично не люблю почему то, с бульоном  - не пробовала.

Гвинат эзим. Не помню названия.
Немного гвина кхула (я бы больше клала - очень дорогая)
Желтый сыр - я беру скандинавит. Она не слишком дорогая.
И еще чезар (или как она твм называется), красный твердый сыр.
Я люблю чтобы был терпкий горьковатый вкус.

Стоила фундюшница сколько?

а шоб я знала... мне ее презентовали.

спасибо, пойду скучаться

но- скандинавит, на мой вкус, сладковатая :-\

Хорошо.
На мой вкус она со сладковатой и рядом не лежала.

Сделала... честно? Не в восторге :-\