Havera
Интересы => Кулинария => Тема начата: Ведьма от Июня 20, 2007, 16:35:43
-
В догонку к теме "Как выбирать фрукты и овощи" 8)
Начнем например с бананов и авокадо? Если бананы оставить не в холодильнике - они портятся, если в холодильнике - чернеют :( Авокадо в холодильнике не дозревает, а бахуц портиться >:(
[sml]wallbash.gif[/sml]
-
Бананы стараюсь покупать в небольших количествах, тоже самое с авакадо
Кстати, перешла на хасу помытую в коробке или пакете :-[ , кочан больше не покупаю - сгнивает целиком >:(
-
бананы стараемся держать бахуц, авокады- в холодильнике, сталкивались с тем, что ты пишешь- как бороться- не знаю... покупаем по- немногу просто...
и авокадЫ- покупаю мягкие...
-
Бананы стараюсь покупать в небольших количествах, тоже самое с авакадо
Я покупаю по 4-5 бананов мелкому (меньше как то неприлично, да и таскаться в овощной у меня сил нет), но на третий день они имеют вид моей бабушки :-X Хранили же как-то в совке бананы? ???
-
Кстати, перешла на хасу помытую в коробке или пакете :-[ , кочан больше не покупаю - сгнивает целиком >:(
Ну дык из пакета она тоже быстро портиться. Хасу надо в закрытой коробке хранить и воду с крышки переодически стряхивать. Ну или в "Тапервере" ::)
-
Ну дык из пакета она тоже быстро портиться. Хасу надо в закрытой коробке хранить и воду с крышки переодически стряхивать. Ну или в "Тапервере" ::)
в пакете она уже мытая и я её ем :P а кочан сгнивает не разобранный
-
Я покупаю по 4-5 бананов мелкому (меньше как то неприлично, да и таскаться в овощной у меня сил нет), но на третий день они имеют вид моей бабушки :-X Хранили же как-то в совке бананы? ???
в совке продавались зелёные бананы, которые специально раскладывали на полу для дозревания
-
Покупать понемногу- вариант, авокадо покупаю только мягкие и в холодильник, бананы не в холодильник. Помню, как в совке хранили яблоки уражайные- зимой между окнами, каждое яблочко в газетку обёрнутое. :D
-
С бананами все просто - покупаю 2-3 штуки зрелых чтобы в ближайший день-два поесть. И еще 3 штуки недозрелых, зеленоватых...Пока едим первые 3, следующие дозревают.
-
Помидоры, бананы, яблоки только бахуц. Авокадо в холодильнике. Травы сразу перемываю, заворачиваю во влажное бумажное полотенце и в плотно-закрывающийся пластиковый пакет. Хасу кочанную храню как есть, а листовую, перемываю каждый листик, высушиваю в машинке и тоже в пакет. Ананас, дыню и арбуз нарезаю и в контейнеры.
-
yolka, что за машинка для сушки хасы?
-
Похоже на пресс, состоит из пластикового контейнера и сетки: кладу туда мокрую хасу, закрываю крышкой, жму на пресс, вода остаётся в контейнере, а сухая хаса(http://m.foto.radikal.ru/0706/77/f7d87570acab.jpg) в сетке.
-
Сколько такое чудо стоит примерно и где это берут?
-
В любом супермаркете продаётся, стоит 22 бакса.
-
Чучь, у мну где-то валялось, остам забесплатнА 8)
-
Чучундра, стоит 50-60 шек, продается в любом хоз. магахине.
Кстати, я всегда готовую и вымытую хасу покупаю, в пластике.
Гораздо выгоднее, т.к. уходит без остатка, а если покупать качан, то из него где то процентов 20 используется.
-
Чучундра, стоит 50-60 шек, продается в любом хоз. магахине.
Кстати, я всегда готовую и вымытую хасу покупаю, в пластике.
Гораздо выгоднее, т.к. уходит без остатка, а если покупать качан, то из него где то процентов 20 используется.
я тоже перешла на такую ;)
Маринк, я подумаю :-*
-
Маринк, я подумаю :-*
в ней еще зелень сушить можно ::)
-
в ней еще зелень сушить можно ::)
убедила - забираю :D
-
Бананы нужно хранить в прохладном сухом и обязательно тёмном месте. Я им выделила по такому случаю полочку в кухонном шкафу. Хроняться по нескольку дней, хотя есть, конечно, всё равно нужно достаточно оперативно))) Ну, и конечно беру разной зрелости. С авокадо также.
-
Покупать понемногу- вариант, авокадо покупаю только мягкие и в холодильник, бананы не в холодильник. Помню, как в совке хранили яблоки уражайные- зимой между окнами, каждое яблочко в газетку обёрнутое. :D
ага, и помидоры на газетке под кроватью ;D
-
Про авокадо...
Чтобы авокадо быстро дозрело и не испортилось его нужно положить в духовку (лучше выключенную :D).
Так же дозревает манго.
-
Марин, а если уже разрезанный авакадо незрелый - что делать?
-
Марин, а если уже разрезанный авакадо незрелый - что делать?
Если косточка на месте, то туда же, если нету, то...
-
Бананы нужно хранить в прохладном сухом и обязательно тёмном месте. Я им выделила по такому случаю полочку в кухонном шкафу. Хроняться по нескольку дней, хотя есть, конечно, всё равно нужно достаточно оперативно))) Ну, и конечно беру разной зрелости. С авокадо также.
у кого еще какой опыт хранения бананов? :frusty: :frusty: :frusty: то все сразу созреют, то перезреют, то не зреют, покупать по чуть-чуть не успеваю, а нам сейчас нужно каждый день по банану
-
У нас просто на столе лежат, если убирать в холодильник - чернеют, если в шкаф - переспеют.
-
о, больная тема. сегодня утром нужно было 2 банана в садик, а они оказались уже очень непрезентабельными.. :frusty:
я тоже держу на столе открытые.
-
я покупаю бананы разной спелости. зрелые на ближайшие дни, полу зелёные и слегка желтоватые. Они постепенно дозревают. Совсем зелёные лучше не брать, они дозревая какие-то не вкусные. Но не всегда есть такой богатый выбор.
-
Хранили же как-то в совке бананы? ???
Там климат не тот был.. Тут они из-за жары или влажности преют и портятся..
Та же проблема с бананами - покупаем недозрелые, так хоть на день дольше протянуть можно...
Проблемы и с фруктами: персики и сливы обычно продаются недозрелые. Если убирать в холодильник - так и остаются зелеными. Если оставлять снаружи - надо следить, чтоб не с кукожились. Хоть каждые несколько часов проверяй, блин :(...
-
Персики, сливы и другие фрукты (кроме бананов) храню в Тапере. Не портятся неделями.
-
Персики, сливы и другие фрукты (кроме бананов) храню в Тапере. Не портятся неделями.
Я так и не выбралась на ваши таперные презентации :(((.
А через интернет и по картинкам мне сложно заказывать...
-
Для овощей и фруктов идеально подходит серия Крисфреш, на 4ой странице:
http://www.tupperware-il.co.il/dynamic.aspx?cid=Catalog&drm=Products
у меня есть 2 литра и 3.6. И они всегдав работе
-
Персики, сливы и другие фрукты (кроме бананов) храню в Тапере. Не портятся неделями.
у МЕНЯ И 4 литра и 1.6 литров и все почти всеггда в работе. Иногда уже хочеться что-то выбросить из-за того, что ты знаешь сколько времени оно лежит , но все нормальное и используется до конца. Делаю книёт раз в неделю , камут приходиться покепать нормальный. По пару кг всего, поэтому Таппер спасает очень. Уже много времени продуктов почти не выбрасываю, только если после своей глупости. Так что Ксюша подумай, я не настаиваю, я рассказываю про действительно хорошую вещь. Если если желание вот здесь на русском сайте можно об этих вещах почитать.
http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/217.html
-
Авивк, у тебя в районе ПТ в ближайшее время презентации не предвидится?
-
Авивк, у тебя в районе ПТ в ближайшее время презентации не предвидится?
Сделай у себя :coolio:
-
Сделай у себя :coolio:
У меня желающих знакомых нет.
Несколько лет назад хотела, ни одна из подруг и приятельниц не заинтересовалась :).
А к вам тогда у меня не получилось пристроиться...
-
Ксюша, приходи ко мне - я тебе много чего покажу. У меня 2 крис-фреша по 2л, 1 -1.6, 1 - 4л, у меня другая проблема - учитывая еще коробки для колбасы и сыра у меня столько контейнеров в холодильник не помещается
-
Ксюша, приходи ко мне - я тебе много чего покажу. У меня 2 крис-фреша по 2л, 1 -1.6, 1 - 4л, у меня другая проблема - учитывая еще коробки для колбасы и сыра у меня столько контейнеров в холодильник не помещается
Чуч, пасиб! :).
Мне не тока смотреть - я б уж на месте и купила (чтоб 2 раза не бегать :)). И для сыра-колбасы, наверное тоже...
-
так их в любом случае на месте не купишь, заказывать надо. У меня благодаря этим коробкам в холодильнике полный порядок, всё ясно и чётко :biggrin:. А то я вечно что-то новое откапывала из того, что хорошо забытое старое :crazy:.
-
так их в любом случае на месте не купишь, заказывать надо. У меня благодаря этим коробкам в холодильнике полный порядок, всё ясно и чётко :biggrin:. А то я вечно что-то новое откапывала из того, что хорошо забытое старое :crazy:.
У меня теперь еще и в морозилке порядок, а то все эти пакеты, в которые непонятно что завернуто и иди его еще от мяса отколупай...
-
так их в любом случае на месте не купишь, заказывать надо. У меня благодаря этим коробкам в холодильнике полный порядок, всё ясно и чётко :biggrin:. А то я вечно что-то новое откапывала из того, что хорошо забытое старое :crazy:.
Всмысле не купишь? На презентации тока показывают, но не продают?
А если в выставочный зал ехать? (это в Явне вроде, да?) Или там тоже махсана нет?
-
Ксюша, скажу тебе по секрету, когда я уду к новому клиенту или на презентацию, крисфреши и для колбасы и сыра у меня всегда в сумке, новые, которые можно сразу оставить у себя. Так что если есть реальное желание купить, можем договориться на какой-то день после обеда и я к тебе подъеду. Позвони мне договоримся.
-
Всмысле не купишь? На презентации тока показывают, но не продают?
А если в выставочный зал ехать? (это в Явне вроде, да?) Или там тоже махсана нет?
Ещё раз на презентации у меня такие вещи всегда есть в одном экземпляре новом. Без паники. Наш махсан в Кейсарии, в Явне наш офис Южного подразделения но и там не всё есть на месте.
-
Так что если есть реальное желание купить, можем договориться на какой-то день после обеда и я к тебе подъеду. Позвони мне договоримся.
Спасибо, Авивк.
После обедов я пока еще работаю. Да и договариваться на ближайшее время боюсь :).
Но буду с тобой бе кешер, сенькс :).