БАНАНОВЫЙ КРЮШОН 1

 Нежно-фруктовый крюшон для вечера

Примерно на 10 порций
4 банана
сок от половины лимона
40 мл зеленого бананового ликера
40 мл светлого рома
3 ст. ложки сахара
2 бутылки сухого белого вина
2 бутылки сухого шампанского

Бананы очистите, нарежьте тонкими кружками, сбрызните лимонным соком и положите в кувшин для крюшона. Налейте банановый ликер, ром, положите сахар, налейте 1 бутылку вина и основу для крюшона под крышкой примерно на час поставьте в прохладное место. Затем налейте оставшееся вино и хорошо перемешайте. После этого крюшон долейте шампанским

                                 АНАНАСОВЫЙ КРЮШОН

                   Ананас будто специально создан  для крюшона          

1 л сухого белого вина
100 г светлого ликера
100 г вишневого ликера
100 г сахара
1 ананас
Бутылка сухого шампанского

     Ананас очистить от корки, порезать поперек на тонкие кружочки, а затем каждый кружок разрезать на 6-8 частей (в зависимости от размеров ананаса). Нарезанные кусочки сложить рядами в крюшонницу, послойно засыпать сахарным песком, залить вином, ликёрами и поставить на сутки в холодное место. Перед подачей залить шампанским.

                                                           Красный бархат

                                 Напиток мягкий и нежный - как бархат

            Для каждой порции в шейкер налить по ималенькой рюмке вишнёвого ликёра, вишнёвой наливки, красного вермута и 2-3 кубика льда. Хорошо встряхнуть и перелить в бокалы для шампанского, украсив винными вишнями.

 

                                                        Малиново-апельсиновое молоко

               Полтора стакана молока
               сок от 2 апельсинов
               125гр малины
               2 ложки сахара

                Молоко перемешать в миксере с малиной, сахаром, соком апельсинов. Разлить в бокалы и украсить апельсиновой цедрой


                                                        Миндальное молоко

               Поллитра молока
               несколько ягод клубники или малины
               50 гр  МОЛОТОГО миндаля
               2 ложки сахара
               4 шарика фруктового мороженого

                Молоко перемешать в миксере  сахаром, миндалём. В бокалы положить по 2 шарика мороженого, нарезанную клубнику, залить коктейлем.

                                          ГОРЯЧИЙ ШОТЛАНДЕЦ

               Этот напиток согреет любого

В бокал для грога положить  чайную ложку с верхом сахара, налить две столовые ложки горячей воды и мешать, пока сахар не растворится. Добавить две маленькие рюмки шотландского виски и дольку лимона. В бокал положить серебрянную ложку (чтобы стакан не лопнул) и долить до краёв кипящей водой

                                          ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ

               Согревающий ароматный напиток из красного вина как будто специально предназначен для холодных зимних дней

Для каждой порции разогреть в кастрюле 1/8 литра красного вина, 2 маленькие рюмки рома, 3 куска сахара и один неочищенный ломтик яблока с вколотыми в него тремя гвоздиками. До кипения не доводить!!! Горячий напиток перелить в бокалы с серебрянной ложкой (чтобы не лопнуло стекло)

китайского мартини

вот это никогда не видела :o