Havera

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 [2] 3 4 ... 6

Автор Тема: Курочка  (Прочитано 10261 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re:Курочка
« Ответ #15 : Ноября 23, 2005, 16:19:07 »
Вопрос о курочке на соли:
как точно соль называется?
и вытаскивать ли требуху (внутренности) из курочки?
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Fomina

  • Гость
Re:Курочка
« Ответ #16 : Ноября 23, 2005, 18:01:53 »
Внутренусти вытаскивать, соль лучше крупная
Записан

Fomina

  • Гость
Re:Курочка
« Ответ #17 : Ноября 23, 2005, 21:28:00 »
Кура фаршированная

Очистить яблоко и натереть на тёрке. смешать с изюмом (1 ст. л.), отварным рисом(3 ст.л.), карри, сахаром(1 ст.л.) и имбирем. Полученной смесью фаршировать курицу, зашить и положить на противень. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать 20 минут при полной мощности.
« Последнее редактирование: Марта 16, 2006, 12:13:28 от Котенок »
Записан

Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Курочка
« Ответ #18 : Декабря 02, 2005, 10:56:12 »
что можно приготовить из куриной грудинки? поделитесь, рецептиком.
Записан

arina

  • Гость
Re:Курочка
« Ответ #19 : Декабря 02, 2005, 11:29:29 »
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
тушенная капуста с курицей
« Ответ #20 : Декабря 20, 2005, 11:05:41 »
дайте рецептик, пожалуйста
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #21 : Декабря 21, 2005, 10:52:40 »
я просто делаю - обжариваю лук, курицу и потом капусту - и тушу до готовности капусты.

мне очень понравилась тушёная капуста  в Праге - сладкая с тмином - никак не могу найти рецептик проверенный
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #22 : Декабря 21, 2005, 11:15:42 »
Евгения а квашенную капусту добавлять?
А томат?
а какие специи?
хочу в казане сделать на шабат
« Последнее редактирование: Декабря 21, 2005, 11:16:40 от Kriza »
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #23 : Декабря 21, 2005, 14:03:45 »
я квашенную не добавляю и томат в тушенной капусте тоже не люблю.  специи - соль (или марак оф), чёрный перчик. зелень в тушенной капусте тоже не люблю.
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #24 : Декабря 21, 2005, 14:08:16 »
Спасибо, Евгения!
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #25 : Декабря 21, 2005, 15:43:51 »
наздоровье! напиши как получится ;)
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Hagit

  • Житель форума
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Главное-здоровье!
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #26 : Декабря 21, 2005, 16:46:16 »
Евгения,а поподробней?
Как я поняла,ты тушишь лук отдельно от курицы.Курицу тушишь на масле до полуготовности?
Потом туда добавить лук и капусту?
А воду добавлять не надо?
Записан

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:тушенная капуста с курицей
« Ответ #27 : Декабря 21, 2005, 21:28:02 »
сначала обжариваю лук, потом кидаю туда же курицу(я люблю не очень крупно но и не очень мелко), обжариваю до полуготовности, а в это время режу капусту соломкой и закидываю порциями чтобы успевала немножко обжариваться, а потом закрываю крышкой и тушу. Воду не добавляю - если только немножко, чтобы марак оф развести.  Казан - самая подходяшая посуда для этого.
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


stern

  • Гость
Re:Мясо во всех его проявлениях
« Ответ #28 : Января 10, 2006, 21:39:45 »
Просто замечательный рецепт!!!!

Куриные оладьи

500 гр куриного филе порезать на мелкие квадратики, примерно 0,5 мм на 0.5 мм. Резать лучше, когда филе еще заморожено.
3-4 чеснока выдавить чеснокодавкой, или потереть на терке.
1 луковица - мелко порезать
3 яйца
соль, перец
3 ст. ложки картофельного крахмала
7 ст. л. майонеза
все смешать, выкладывать ложкой на сковородку и жарить на растительном масле.
Записан

arina

  • Гость
Re:Мясо во всех его проявлениях
« Ответ #29 : Января 10, 2006, 21:51:51 »
Stern
Ты делала?
Записан
Страницы: 1 [2] 3 4 ... 6
« предыдущая тема следующая тема »