Котлеты с яблоком
Фарш (свинина с говядиной) смешать с измельчённой луковицей и потёртым на мелкой тёрке большим зелёным яблоком (предварительно очистить от кожуры) + яйца + соль, перец, пара ложек оливкого масла.
Слепить котлеты, разложить на противень, смазать майонезом (или моим фирменным соусом - кетчуп, сметана, майонез), украшала дольками мороженных шампиньонов. Запекать полчаса на 180-200гр.
Приятного аппетита.