Ещё одна
шоколадная колбаса 
Предыстория: накопился в нашем доме дешевый шоколад, который дают в русских магазинах на покупки выше 100-150 шах. У нас его не едят...
Итак:
растопить в микрогале 4 шоколадки
поломать 1.5-2 пачки печенья (я смешала классическое и савоярди)
добавить в печение - пару ст.ложек кокоса, сушеную клюкву (которая без сахара), можно сухофрукты (у меня была вишня без косточек), орехи (фундук и пекан)
туда же вылить банку сгущенки
предварительно размягченное (не топить) сливочное масло разделить пополам, половину в печеньевую смесь, половину хорошо размешать с растопленным шоколадом, после чего смешать все.
Получается достаточно жидкая смесь - поставить на 1-2 часа в холодильник, после этого когда загустеет сформировать колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку.
Приятного аппетита!
Тема: На кухне у Чучундры (Прочитано 19709 раз)