Боже, Чуч. Какая красотень! Умереть можно, слюнями залиться. А если еще и пива кружечку....холодненького такого. И работу на сегодня послать в попу....так вообще жизнь - удалась.  :

Шварма с чесноком и джинджером

Собственного изобретения

Шварму ополоснуть, обсушить, порезать на полоски (довольно тонковато).
Отдельно нарезать мелко чеснок и джинджер.
Всё перемешать, добавить пару ложек оливкового масла.
Оставть постять  от 30 минут до пары часов.
Обжарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита.

если апельсин достаточно сладкий - то думаю можно.

куантро - французский апельсиновый ликёр 40 градусов.

Предисловие: я жутко полюбляю супы, а муж так себе и тем более в жизни не будет есть овощной суп без мяса. Но это даже он ел, а потом признался, что если бы это было не пюре, то есть бы он не стал. Кстати, грибы он тоже не любит.

Овощной суп-пюре с грибной зажаркой.

1 батата
1 луковица
1/3 качана цветной капусты
кочан брокколи
палочка сельдерея с листиками

Всё варим, взбиваем блендером, добавляем немного любого сухого супа вместо соли.

Зажарка - упаковку свежих шампиньонов нарезаем (в моём случае мелко), обжариваем на оливковом масле, заливаем пачкой сливок, даём покипеть пару минут и добавляем к пюре - перемешиваем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Сфотать не успела.

Моя свекровь в этот салат еще морковку добавляет, он с ней веселее смотрится

Острые куриные крылышки

Из-за нехватки дома тех или иных ингридиентов смешала четыре рецепта.

Основа http://sarsmis.livejournal.com/32046.html

http://i-lara.livejournal.com/31691.html#cutid1

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/20995.html

http://sonulya.livejournal.com/67272.html

Получила:

2 кг куриных крылышек

Маринад:

4 ст.л сливового джема
4-5 ст.л. сладкого чили
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. кунжутного масла
8 зубчиков чеснока (раздавленых ножом и порезанных)
5-6 см имбиря - мелко нарезанного
по 1 ч.л. острой и сладкой паприки

20-30 минут в духовке.

Не мариновала - муж есть хотел.)))))))))))

Китайский салат из куриных пупков

Запеченая картошка

Салат "Яблоко, Сыр, Лук"

очень понравилось. Особенно первый салат.

Быстрый пирог с сыром(2)(Wаllа)

этот тоже делала. Тоже приятный