Havera

Автор Тема: На кухне у Чучундры  (Прочитано 15269 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Елена

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4332
  • Пол: Женский
  • Когда то я звалось АринО...
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #165 : Июня 12, 2010, 16:03:05 »
Женя, есть новенькое чего? :nojka:

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #166 : Июня 12, 2010, 20:21:02 »
только вот это http://choochoondra.livejournal.com/61945.html последнее время...

я в творческом отпуске  :crazy: а что ищешь?  :give_heart:
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #167 : Июля 10, 2010, 23:53:22 »
источник и оригинал здесь http://buxgalter-sofia.livejournal.com/224912.html

Мои вариант: маскарпоне 250 гр (как раз гадовская пачка)
гвина лвана 250 гр
один йогурт или сметана
3 желтка
1 ванильный сахар
200 грамм сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. манки

Всё размешать. Отдельно веничком взбить в легкую пену 3 белка и аккуратно смешать с творожной массой.
Форму хорошо смазать, выложить ягоды, залить тестом и выпекать на 180 гр полтора часа!
Охладить..........а потом спрятаться и слопать....бью себя по рукам чтобы не пойти за третьи куском!
Завтра попробую сфотать!
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #168 : Августа 03, 2010, 21:51:08 »
Ещё одна шоколадная колбаса  :rolleyes:


Предыстория: накопился в нашем доме дешевый шоколад, который дают в русских магазинах на покупки выше 100-150 шах. У нас его не едят...

Итак:
растопить в микрогале 4 шоколадки
поломать 1.5-2 пачки печенья (я смешала классическое и савоярди)
добавить в печение - пару ст.ложек кокоса, сушеную клюкву (которая без сахара), можно сухофрукты (у меня была вишня без косточек), орехи (фундук и пекан)
туда же вылить банку сгущенки
предварительно размягченное (не топить) сливочное масло разделить пополам, половину в печеньевую смесь, половину хорошо размешать с растопленным шоколадом, после чего смешать все.
Получается достаточно жидкая смесь - поставить на 1-2 часа в холодильник, после этого когда загустеет сформировать колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку.
Приятного аппетита!
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Camella

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1201
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #169 : Августа 03, 2010, 22:42:39 »
Чуч, ты в каких сетях покупаешь савоярди? Давно хочу купить, но нигде не вижу. Может, это у нас в городе нету?

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #170 : Августа 03, 2010, 22:44:36 »
А что это такое савоярди?
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #171 : Августа 03, 2010, 23:09:20 »
А что это такое савоярди?
печенье для итальянского десерта тирамису


Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #172 : Августа 03, 2010, 23:11:59 »
Чуч, ты в каких сетях покупаешь савоярди? Давно хочу купить, но нигде не вижу. Может, это у нас в городе нету?
в самом простом супере гипер-дуду у нас на шуке  :biggrin: но мне казалось, что я везде их видела  :blink:
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #173 : Августа 03, 2010, 23:18:23 »
Чуч, ты в каких сетях покупаешь савоярди? Давно хочу купить, но нигде не вижу. Может, это у нас в городе нету?
они в любом супере есть, поищи там где все для выпечки ;)

Оффлайн Camella

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1201
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #174 : Августа 03, 2010, 23:48:52 »
Искала в Шуферсальдиль, в Меге. А других суперов у нас нет, кажется.

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re: На кухне у Чучундры
« Ответ #175 : Августа 04, 2010, 14:51:04 »
Искала в Шуферсальдиль, в Меге. А других суперов у нас нет, кажется.
Может ты не там ищешь...  :blink: