Havera

Автор Тема: Ностальгия в еде  (Прочитано 5165 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн mashka

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15350
  • Пол: Женский
Ностальгия в еде
« : Ноября 26, 2005, 20:25:17 »
А кто по чему скучает? Ну там из детства или просто бабушкин неповторимый рецепт...

Kotenok

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #1 : Ноября 26, 2005, 20:26:33 »
нету такого. Все умею готовить и все выходит как в детстве у бабушки. Семейное наследие  ;D

arina

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #2 : Ноября 26, 2005, 20:34:59 »
Всё выходит, всё то умею, да вот не то...
Сын пищит, что у бабы вкуснее, как я сама в детстве пищала....
Ещё есть один пирог вкуснючий - бабуля его пекла когда мы маленькими были, а теперь уже и не помнит, что пекла, рецепт утерялся.
А ещё рецептик печенек, мы их хризантемами звали - песочно-масляное тесто, через мясорубку прокручиваешь - получаются такие хризантемки...Эх...рецепту бы...

stern

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #3 : Ноября 26, 2005, 20:36:50 »
Вареники с домашним творогом...

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #4 : Ноября 26, 2005, 20:40:00 »
Позы, манты, вареники с творогом (Stern), дрожжевая бабушкина выпечка..... :-\
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Kotenok

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #5 : Ноября 26, 2005, 20:46:03 »
А ещё рецептик печенек, мы их хризантемами звали - песочно-масляное тесто, через мясорубку прокручиваешь - получаются такие хризантемки...Эх...рецепту бы...
длинные такие? У меня мама в моем детстве делала "печенья с оборочками", тоже через мясорубку и тоже песочно-масляные.

Оффлайн mashka

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15350
  • Пол: Женский
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #6 : Ноября 26, 2005, 20:46:15 »
Нееееее.  Например я помню бабушкин гуляш... Я  тоже неплохо делаю, но тот был другой, особенный...
А ещё я скучаю по щам из русской печки. Эх!

Kotenok

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #7 : Ноября 26, 2005, 20:46:43 »
Позы, манты, вареники с творогом (Stern), дрожжевая бабушкина выпечка..... :-\
а что такое позы?

а манты у меня мама всегда делала и до сих пор делает  :P
« Последнее редактирование: Ноября 26, 2005, 20:47:06 от Котенок »

Fomina

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #8 : Ноября 26, 2005, 20:47:05 »
А я всё ищу рецепт торта "Сметанник", моя мама его там делала, но рецепт, к сожалению, утерян. Мне много их давали, да всё не то :'(.

stern

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #9 : Ноября 26, 2005, 20:51:19 »
Позы, манты

У нас это свекр делает и морозит - в холодильнике всегда полно, приезжайте в гости ;)

Оффлайн Kleo

  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1324
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #10 : Ноября 26, 2005, 21:27:09 »
Вареники с домашним творогом...
У меня бабушка творожок домашний тут варит дай бог!

Оффлайн mashka

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15350
  • Пол: Женский
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #11 : Ноября 26, 2005, 21:32:52 »
А у меня свекровь сметанный торт делает, ммммм-обалденный. А рецептом не делится! Говорит:"Вот умру, будете меня вспоминать"... ;D

Fomina

  • Гость
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #12 : Ноября 26, 2005, 21:34:28 »
Я шшас слюной захлебнусь ;D

Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #13 : Ноября 26, 2005, 21:36:02 »
 моя бабушка делала картошку с мясом в горшочке в русской печке - это было самое вкусное блюдо на свете.

Оффлайн mashka

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15350
  • Пол: Женский
Re:Ностальгия в еде
« Ответ #14 : Ноября 26, 2005, 21:37:56 »
А ещё история со свекровью: никак ей не удавалась фаршированная рыба. Много лет пыталась, но всё не то. А им было с чем сравнить: её тётка (ещё я её в живых застала...) делала обалденную рыбу.
В общем, отчаялась свекровь.
И вот снится ей сон, и та самая тётя ей во сне говорит, что нужно добавить в ту самую рыбу, чтоб было вкусно.
И правда, получилось отменно. Даже мой муж хвалил, а он никогда не врёт...