Люди увидят всё в положенное время!

Шери фаршированные шпротами и сыром

Домашные малосольные огурцы

Марина,рецепт,pls... :-*
Огурцы это такие,которые были тогда у тебя?

Так как по китайскому календарю Год Крысы ещё не наступил, то ещё одна идея

Фаршированные яйца «Крысята»

Ингредиенты
3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

В качестве начинки можно использовать любой фарш.

 Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
 Сыр натереть на мелкой терке.
 Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
 Заправить майонезом.
 Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.
 Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.
 Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.
 Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.



Подавать на листьях салата.

P.S. Перец и хвостики можно не есть.
Приятного аппетита!


http://www.say7.info/cook/print/524-Farshirovannyie-yayca.html

Победителем конкурса объявляется самый сознательный участник - Жека!!!!!!

Селёдка в шубе и коралловые рифы.

Мой новогодний стол





Гусик разделан и полит клюквенным соусом