Салат "МИМОЗА" (не помню откуда)

Морковь - 2-3шт. Рыба в собственном соку (лучше лосось) - 1 банка Яйца варенные - 3-4шт. Репчатый лук - 1-2шт. Майонез - 400г. Соль - по вкусу
Отварить морковь и яйца, мелко порубленный репчатый лук залить кипятком и выдержать 10 мин, затем воду слить.
Салат уложить слоями в салатницу в следующей последовательности на дно мелко порубленная рыба, затем майонез, порубленная морковь, опять майонез, репчатый лук, майонез, мелко порубленные белки яиц, майонез. Верхний слой — натертые на терке яичные желтки (терку держать над салатом). Сверху украсить зеленью. Поставить в холодильник на 2 ч, чтобы слои пропитались майонезом.



Я в последнее время стала делать несколько иную интерпритацию этого салата - морковь, картошку, туну, лук. Всё так же, слоями.