Havera

Интересы => Кулинария => Тема начата: Kaktus от Октября 12, 2006, 08:08:48

Название: Помидорки шерри
Отправлено: Kaktus от Октября 12, 2006, 08:08:48

кто что может из них готовить. Я вчера купила коробочку (в магазине была последняя и продавец мне все что оставалось отдала) ну я посолила, ну так поели, а что еще можно сделать...

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Vika от Октября 12, 2006, 09:16:43

Салаты.
Шери, мята, маслины, поджаренные кедровые орешки.

В салат авокадо можно разрезать пополам и положить.

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Лилика от Октября 12, 2006, 11:07:18

в любой салатик  их добавлять - выходит очень вкусно.  :D

я иногда делаю шери с сыром + чесночек выдавить и маёнезиком заправить- вкусно.  :)

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Kotenok от Октября 12, 2006, 11:10:06

и с мясом вкусно и с сыром

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: NotreDome от Октября 12, 2006, 11:32:45

можно горячий салат сделать - пожарить (половинки) на оливковом масле (масла немного),туда чеснок(давленный,мелко-порезанный - по желанию),кинзу и грибы. Есть горячим - так вкуснее.

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Umka от Сентября 06, 2007, 23:29:16

Я как то ела маринованые шери. Вкуснятина ! Вот хотелось бы сделать, да незнаю как. Может ктонебудь делает такое или знает ?

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Чучундра от Сентября 07, 2007, 00:22:25

Соленые помидоры Шерри

помидоры "шерри"
Корень и листья сельдерея
петрушка
укроп
1 головка очишенного и разобранного на дольки чеснока
английский перец
немного уксуса
Лавровый лист(не обьязательно)
Красный острый перец

Рассол
На литр воды:
1,5 ст.ложки столовой(крупной соли)
0,5 ст.ложки саxара

На дно банки( у меня 4-x литровая) кладем 1/2 корня сельдеря(порезать пополам),часть зелени(сельдерей,петрушка,укроп), половину чеснока и острый перец.Разкладываем помидоры
Соль,саxар заливаем кипятком.Перемешиваем до полного расстворения соли и саxара и етим рассолом(горячим) заливаем помидоры.Даем остыть ,сливаем рассол.Кладем сверxу на помидоры еше чеснок,английский перец,укрываем зеленью и заливаем новым горячим рассолом.Добавляем 3 ложки уксуса,.Закрываем крышкой и оставляем на рабочем столе(или где там у вас еше есть место...только не в xолодильник).Через 1-2 дня можно кушать.Максимум через 3 дня поствте(если будет что...)помидоры в xолодильник.
_________________
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=835993#835993 (http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=835993#835993)

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Umka от Сентября 07, 2007, 23:32:19

Спасибо большое. Обезательно попробую.

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: Чучундра от Сентября 08, 2007, 07:57:41

Наздоровье! Я этот рецепт неоднократно пробовала, всегда все очень довольны, жалоко только, что кончаются быстро.

Название: Re:Помидорки шерри
Отправлено: yanova от Сентября 08, 2007, 13:16:50

соус для пасты. помидорки, чесоночек, немного сливок и сухого пармезанчика (по желанию), все это на сливочном масле потомить и на горячие макарошки. сверху сыр.