Havera

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 [2] 3 4 ... 13

Автор Тема: Салаты  (Прочитано 21586 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЗмеЮка

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 22796
  • Пол: Женский
Re:Салатики
« Ответ #15 : Ноября 07, 2005, 19:16:16 »
Салат Метла.

Можно натереть одну небольшую свеклу (сырую) и штуки 4 морковки. Оливковое масло, лимонный сок, соль, чеснок по вкусу. Можно добавить немного грецких орехов. Оч вкусно и полезно ;)
« Последнее редактирование: Февраля 10, 2007, 23:38:45 от Чучундра »
Записан
Учительница русского языка, когда первый раз прыгала с парашютом, была сильно потрясена, весьма удивлена и крайне обескуражена, но вслух почему-то кричала по-другому.

Оффлайн ЗмеЮка

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 22796
  • Пол: Женский
Re:Салатики
« Ответ #16 : Ноября 07, 2005, 19:30:28 »
ещё вспомнила.

Салат с туной

Банка туны
фиолетовая луковица
большой перец гамба
солёные огурцы
много петрушки
маслины
немного майонеза

Вывалить туну, размять её. Нарезать лук полукольцами, перец кубиками, огурцы четвертинками, маслины колечками, петрушку измельчить. Всё перемешать, заправить майонезом. Кушать подано ;D
« Последнее редактирование: Февраля 10, 2007, 23:40:06 от Чучундра »
Записан
Учительница русского языка, когда первый раз прыгала с парашютом, была сильно потрясена, весьма удивлена и крайне обескуражена, но вслух почему-то кричала по-другому.

Оффлайн ЗмеЮка

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 22796
  • Пол: Женский
Re:Салатики
« Ответ #17 : Ноября 07, 2005, 19:48:44 »
Чота мну пропёрло...

0.5 шампиньонов
большая фиолетовая луковица
пучок петрушки

Грибы минут 5 потушить в подсолёной воде. Нарезать лук кольцами. Измельчить петрушку. Перемешать, заправить соусом.
Соус:
3 ложки лимонного сока
2 ложки горчицы
2 ложки раст. масла
соль, перец

Настоять в холодильнике часа три
Записан
Учительница русского языка, когда первый раз прыгала с парашютом, была сильно потрясена, весьма удивлена и крайне обескуражена, но вслух почему-то кричала по-другому.

Оффлайн havera

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8582
  • Life is а miracle, life is beautiful.
Re:Салатики
« Ответ #18 : Ноября 08, 2005, 19:33:58 »
Халуми

Прост до безобразия. Кубики халуми жарим в оливковом масле до корочки. Грибы (шампиньоны) жарим отдельно, слегка. ПОмидорки шерри, огурцы, хаса, зеленый лук. Все смешиваем. Заправлять ол.маслом, 1000 им или чесночным готовым соусом.
« Последнее редактирование: Апреля 26, 2006, 16:42:23 от Котенок »
Записан

Оффлайн Стамча

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15873
  • Пол: Женский
  • Завтра будет лучше.
Re:Салатики
« Ответ #19 : Ноября 09, 2005, 11:06:25 »
А как можно интересно подать криветки (маленькие, настоящие, а не из рыбьей муки) в салате? Посоветуйте.
Записан
Необидчивый человек - это тот, которого пошлешь нахер, а вернется он отдохнувший и с магнитиками в подарок...

Оффлайн havera

  • Bonny_Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8582
  • Life is а miracle, life is beautiful.
Re:Салатики
« Ответ #20 : Ноября 09, 2005, 16:30:39 »
В кляре можно (яйцо, мука и пиво) обжарить. И смешать с бэби-хасой, яйцами и грецкими орехами. Заправить лимоном
« Последнее редактирование: Ноября 09, 2005, 16:32:24 от havera »
Записан

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Салатики
« Ответ #21 : Ноября 10, 2005, 11:47:46 »
Из креветкоф можно жульен сделать ::)

Пожарить грыбочки с луком, добавить ложку сухой суповой приправы, жарить еще пару минут, потом креветки, и залить сливками... потушить минут 10-15, сыпануть туды сыра тертого, всяко-разного и побольше, перемешать и быстро убегать вместе со сковородкой, спрятаться и жрать ;D
« Последнее редактирование: Февраля 05, 2007, 10:02:12 от Чучундра »
Записан

Оффлайн Стамча

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15873
  • Пол: Женский
  • Завтра будет лучше.
Re:Салатики
« Ответ #22 : Ноября 10, 2005, 11:52:10 »
Цитата: Ведьма от Ноября 10, 2005, 11:47:46
Из криветкав можно жульен сделать ::)

Пожарить грыбочки с луком, добавить ложку сухой суповой приправы, жарить еще пару минут, потом криветки, и залить сливками... потушить минут 10-15, сыпануть туды сыра тертого, всяко-разного и побольше, перемешать и быстро убегать вместе со сковородкой, спрятаться и жрать ;D
Вот это класс! Пошла закупать сыр!
Записан
Необидчивый человек - это тот, которого пошлешь нахер, а вернется он отдохнувший и с магнитиками в подарок...

Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Салатики
« Ответ #23 : Ноября 10, 2005, 12:02:27 »
Kреветки хороши еще с авокадо и огурцом.
« Последнее редактирование: Февраля 10, 2007, 23:43:21 от Чучундра »
Записан

Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Салатики
« Ответ #24 : Ноября 10, 2005, 12:05:25 »
или так :
Салат из креветок, авокадо, кур.филе, помидоров, салата, лимона,майонеза.
все нарезать, смешать, чуточку лимонного сока добавить и майонезиком заправить.
« Последнее редактирование: Февраля 10, 2007, 23:45:22 от Чучундра »
Записан

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Салатики
« Ответ #25 : Ноября 10, 2005, 14:37:13 »
У нас дома вот этот салатик пользуется бешеной популярностью

Салат из мандаринов и креветок.


6 мандаринов, 150 г креветок, 1 яблоко, 100 г сельдерея. 4 cт. ложки майонеза, половина лимона, зеленый салат, зелень петрушки, уксус, соль

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Салатики
« Ответ #26 : Ноября 12, 2005, 13:49:35 »
Девченки, кто знает рецептик салат из курочки с ананасами, я не помню кукурузу туда добавляют или нет ? ???
Записан

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Салатики
« Ответ #27 : Ноября 12, 2005, 17:41:20 »
Цитата: Lilika от Ноября 12, 2005, 13:49:35
Девченки, кто знает рецептик салат из курочки с ананасами, я не помню кукурузу туда добавляют или нет ? ???

Я не добавляю 8) Кукуруза сладкая, ананасы тоже

Мы любим:

вареная курочка
порезаный чернослив
обжареные грецкие орешки
Заправка:сметана с майонезом
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Салатики
« Ответ #28 : Ноября 12, 2005, 18:25:29 »
Есть несколько рецептов этого салата и с курицей и большинство с вареной картошкой. Перепробовала все, но только этот первоначальный устоялся в нашем доме и идёт на ура всегда.

Гранатовый браслет

Ингридиенты:
варёная свёкла, потереть на тёрке (2-3 средних)
отварная говядина, порезеть тонкой соломкой (300гр)
3-4 варёных яйца, порезать
2-3 луковицы 1 гранат, почистить

Лук - порезать тонкими полукольцами, ошпарить, и замариновать на 15-20 минут в маринаде из уксуса, сахара и кипятка

Слои (снизу вверх):

говядина
маринованный лук
яйца
свёкла
гранат
Каждый слой промазывается майонезом.Слои повторить. Сверху посыпать гранатом. Можно выкладывать вокруг стакана.
Делать за сутки до употребления

Приятного аппетита!
Записан
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!


Оффлайн Лилика

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 2136
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Салатики
« Ответ #29 : Ноября 12, 2005, 18:28:42 »
Цитата: Евгения от Ноября 12, 2005, 17:41:20
Я не добавляю 8) Кукуруза сладкая, ананасы тоже

Мы любим:

вареная курочка
порезаный чернослив
обжареные грецкие орешки
Заправка:сметана с майонезом

Евгения, а как жарить орешки  в масле или без него?
Записан
Страницы: 1 [2] 3 4 ... 13
« предыдущая тема следующая тема »