А эти... косточки от граната куда? Вовнутрь? :o

А эти... косточки от граната куда? Вовнутрь? :o

Именно туда! Они мягкие становятся после суток общения с майонезом ;D

Македонский салат с сыром.


200 г сыра
400 г картофеля
200 г болгарского перца
2 яйца
80 г растительного масла
15 г уксуса

15 г петрушки

соль, перец

Сваренный в кожуре картофель еще теплым очистить, остудить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кружочками. Из перца удалить семена и нарезать полосками. Сыр мелко нарезать. Все сложить в салатницу, перемешать, посыпать зеленью петрушки. Полить уксусом, смешанным с маслом и солью, поставить на 2 часа в холодное место. Подать к мясу.

Салат с туной

Смешать туну, порезанную хасу, зеленый горошек, майонез и черный перец.

Приятного аппетита

мне понравился салат с помелой

1 помелу почистить от плёнок и порезать на дольки
1/3 ст. изюма (или любых сухофруктов)
1/3 ст. обжаренных цнобарим
1/3 ст. зелёного лука
заправка: 1ч.л. сахара, 3 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла
дать настояться 2 часа

В основу салата лёг рецепт Рафаэлло из крабовых палочек с кукинга.
Просто были крабовые палочки, а муж их не ест - терпеть не может

Вообщем:
крабовые палочки и жёлтый сыр потереть на терке, добавить пару зубчиков чеснока и немного майонеза.
Приятного аппетита - даже гости не разгадали что в салате крабовые палочки

Вместо маслин можно добавить мелкопорезанный соленый огурчик. А перец черный действительно необязателен.

Во-вторых

Рецепт классичесский ВИНЕГРЕТ
Варёные свекла
картошка
морковка
зелёный горошек
квашеная капуста
солёные огурцы
лук репчатый +зелёный
Заправка: оливковое масло либо майонез