Во-первых ВИНЕГРЕТ  я это с уроков русского я зыка помню

Кто помнит как делать?
Свекла, картошка, горошек... ну капуста соленая...

все! дальше полный склероз :-X

Ты шо мамуля занянчилась сафсем?

Дальше морковь, огурчики соленые,

А впрочем вот: 300 г картофеля, 150 г свеклы, 300 г соленых огурцов или квашеной капусты (можно и того и другого поровну), 100 г моркови, 150 г репчатого или зеленого лука, 100 г растительного масла,зелёный горошек.

Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.  Соленые огурцы и репчатый лук также нарезать кубиками. Квашеную капусту перебрать, и крупные куски нарезать. Салат заправить растительным маслом.
Приятного аппетиту.

Чота мну пропёрло...

0.5 шампиньонов
большая фиолетовая луковица
пучок петрушки

Грибы минут 5 потушить в подсолёной воде. Нарезать лук кольцами. Измельчить петрушку. Перемешать, заправить соусом.
Соус:
3 ложки лимонного сока
2 ложки горчицы
2 ложки раст. масла
соль, перец, сахарная пудра

Настоять в холодильнике часа три

Ведя, это то, что ты хотела

А как можно интересно подать криветки (маленькие, настоящие, а не из рыбьей муки) в салате? Посоветуйте.

в жульен их родимых

Прочитала я на досуге книжку Аарони и забацала седня салатик 8)

Салат из авокадо и помелы

2 авокадо, порезать кубиками
2 помелы почистить и поделить на дольки
2 банки сметаны
3 ст.л. майонеза
пол стакана нарезанной наны
пол стакана нарезанного зеленого лука
соль, перец
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. сахара

Дольки помелы порезать или "разобрать", все перемешать и лопать

от себя: на 2 авокадо я добавила 1.5 помелы (можно было и одну), 1 банку сметаны и наны у меня не оказалось (я вообще ее только я чае перевариваю)... сахар и лимон можно отменить и так достаточно сладко-кисло.

Мне оЧ понравилось, муж с детем жрать отказались

О! Скажи если понравиться Мне к свекрухе в шиши ехать на сбор родственников, нада с собой котомки переть 8) ищу чаво-нить сноХсшибательное :

Ещё один салатик вкусный[sml]casha.gif[/sml] и обалденно красивый.фотку если надо могу показать как он выглядит.
Отварить 1 картофель ,2 яйца ,1 морковь ,всё это натирается на крупной тёрке.Баночку обязательно копчёных шпрот(вкуснее когда копчёные)порезать мелко и всё располагаем в след.последовательности
1 слой- картофель
2-морковь
3-шпроты
4-яйца
5-сыр(100 гр. натертого)
Каждый слой промазать майонезом ,слои  тонкие.
И главное сверху украсить чипсами (получается как чешуя  жёлтая очень красиво.)

Шикарный стол!!! И где там что? :

Ещё один салатик вкусный[sml]casha.gif[/sml] и обалденно красивый.фотку если надо могу показать как он выглядит.
Отварить 1 картофель ,2 яйца ,1 морковь ,всё это натирается на крупной тёрке.Баночку обязательно копчёных шпрот(вкуснее когда копчёные)порезать мелко и всё располагаем в след.последовательности
1 слой- картофель
2-морковь
3-шпроты
4-яйца
5-сыр(100 гр. натертого)
Каждый слой промазать майонезом ,слои  тонкие.
И главное сверху украсить чипсами (получается как чешуя  жёлтая очень красиво.)

А это Мамкина шпротная шуба с кукинга - нам тоже нравится