Я иногда в этот салат с крилем еще рис вареный добавляю или сырок плавленный тертый. Для объема, так сказать.

Этот салат я позаимствовала у сестры,а она или из какого-то журнала,или из телепередачи--не помнит,но он очень вкусный.
Я и назвала его
"САЛАТ ВКУСНЫЙ, СЛОЁНЫЙ"
   
1 слой. Морковь сырая + изюм + майонез
2 слой. Сыр с чесноком + майонез.
3 слой. Свекла, мускатный орех, грецкий орех, соль, перец,
майонез.

Замечание для приготовления этого салата.Морковь натереть на средней тёрке, по ней разбросать изюм. И промазать тонким слоем майонеза.
Сыр с чесноком можно заранее вместе смешать, а потом раскладывать, рассыпать. А можно и по-отдельности.
Мускатный орех раздавить, или разломать, или разрезать на мелкие кусочки.
А грецкий орех разломать на более крупные кусочки,чтобы они чувствовались при еде.

2 раза делала этот салат. Такое ощущение было оба раза, что все салаты со стола просто смешали в 1 тарелке. Я понимаю, что в желудке и так всё перемешивается, но мне-не понравилось

1 баночка туны (тунец), можно любой другой рыбной консервы 1 баночка сладкой кукурузы 3 яйца 3 соленых огурца зеленый лук

На сковородке с малым кол-вом раст.масла обжарить яйца, типа яишницы-болтушки, порезать на кубики. Огурцы порезать кубиками. Слить воду с кукурузы. Рыбу вытащить из банки или слить жидкость (масло) Все премешать и добавить майонез. Весь смысл этого салата в жарении яиц. Быстро, оригинально и очень вкусно!!

*     *      *   *     *    *     *     *

1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.

Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.

-------- ШПРОТНАЯ ШУБА------------


слои тонкие.каждый промазываем майонезом,украшаем чипсами.все овощи трем на крупной терке,шпроты режем на 2-4 части. последовательность: картофель(чесночек,кто любит),морковь тушеная,лук жаренный,шпроты,яйцо,сыр.

Арин, дай рецепт  : Пожалуйста.

Это ж типа оливье, традиционный русский салат - на новый год
Надо
Яйцо, картошка,  морковка (варёные), лук, горошек, солёные/маринованные огурцы и мяско куры/индюшки, иногда берут говядинку.
Заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ





Продукты на 4 порции:

250 г сыра халумиили сулугуни
1 кочан салата-латука
микст из листьев молодого салата
2 стакана мини-помидоров
сладкий желтый перец, нарезать полосками
1 большая морковь
немного оливкового масла для жаренья

Для маринада:
4 ст. л. растительного масла
4 ст. л. бальзамического уксуса
по щепотке соли и сахара
молотый перец по вкусу

1. Салат-латук нарезать полосками или кубиками, перец - полосками, морковь натереть на крупной терке или нашинковать соломкой, помидоры разрезать пополам или на 4 части.
2. Компоненты для маринада смешать в стеклянной баночке с крышкой и хорошенько встряхнуть несколько раз.  
3. Все продукты для салата соединить, полить маринадом и аккуратно перемешать. Разложить по порционным тарелкам.
4. Сыр нарезать ломтиками или кубиками.Нагреть сковороду, слегка смазать ее оливковым маслом и обжарить ломтики сыра с обеих сторон. Разложить сыр по тарелкам. с салатом и подать со свежим хлебом и сливочным маслом.


отсюда

И салат от Ирины Кутовой

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ

Салат очень сытный. Но огурцы вносят нотку свежести и "облегчают" салат.


СОСТАВ
300г говяжьей печени, 2~3 морковки, 3 луковицы, 1~2 свежих огурца, 2 вареных белка СОУС 2 вареных желтка, 2 ст ложки винного уксуса, 6 ст ложек оливкового масла, 3 побега зеленого лука, 0,5 ч ложки соли
Печень очистить от пленки и отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и порезать тонкой соломкой.
Лук порезать тонкими полукольцами, а морковь - соломкой.
По очереди обжарить лук и морковь. При желании морковь можно немного подсолить.
После обжарки морковь и лук выложить на тарелки, застеленные салфетками, чтобы впиталось лишнее масло.
У вареных яиц отделить белки от желтков.
Белки порезать соломкой.
Для приготовления соуса все составляющие (желтки, уксус, масло, соль) положить в блендер и взбить до однородной массы.

Соус очень быстро расслаивается, поэтому его нужно делать непосредственно перед выкладыванием в салат.
Кстати, соус получается очень вкусный. Зеленый лук смягчает кислоту уксуса, а уксус в свою очередь смягчает специфический запах лука.

Зеленый лук порезать, добавить в соус и еще немного взбить.
В салатник выложить печень, затем белок и залить половиной соуса.
Потом выложить слой лука, слой моркови и вылить вторую половину соуса.
Оставить пропитываться на 30~60 минут. Перед подачей огурцы порезать соломкой и выложить сверху.

Этот салат можно немного изменить - можно добавить жареные грибы или консервированную фасоль.
Если салат делается для домашнего потребления, то не нужно выкладывать слои, можно просто все сразу перемешать. Тогда не потребуется время для пропитки.
А для тех, кто не боится майонеза (призрак бродит по Европе - призрак маЯнеза), соус можно заменить на майонез, вмешав в него растертые вареные желтки.

Салат Египетская пирамида

 

Печень трески (или рыба в масле)
Вареный картофель
Маринованные огурцы
Зеленые яблоки
Твердый сыр
Яйца
Майонез

1 слой - печень трески/рыба в масле размять вилкой
2 слой - вареный картофель натертый на терку
3 слой - сетка из майонеза  
4 слой - маринованные огурцы, на терку
5 слой - яблоки на терку
6 слой - сетка из майонеза
7 слой - сыр
8 слой - белок
9 слой - майонез и желток

Придать форму пирамиды.
Все залить/намазать майонезом, чтобы не просвечивало, сверху посыпать желтком

отсель