Можно запечь в духовке, обмажь сметаной или майонезом и в фольгу.

"там" мы её здорово засаливали...

kak?

Слухай сюда.
Отрезать голову у скумбрии, выпотрошить, вынуть хребет и все кости.
Полученное филе режем на 3 части, солим, перчим (по желанию).
В кастрюльку кладем слой рыбы, крошим лавровый листик, перекладываем луком кольцами, снова слой рыбы, лаврушка, лук ( можно покрошить чеснок).
На последний слой - немного (совсем немного) растительного масла, лучше нерафинированное.
Поставить рыбу под гнет, на 6 часов в холодильник.
Очень вкусно на бутерброд с маслом и так, с картоплей.

Саш, ну?

Ну я рад 8)

у родителей моего мужа несколько лимонных деревьев, а лимонов -тьма. они собирают несколько кг, выжимают сок, наливают его в малнькии пакетики , замораживают и... отдают детям .   я наслаждаюсь постоянным свежим лимонным соком для салатов и т.д размораживают один пакетик, переливаю в банку и юзаю неделю.

пейте чай с лимоном   есть неплохии тортики лимонные и ще можно засахарить. но я лимон использую как приправу так что мне только сок нужен.

так сок я сделаю, спасибо, а что еще можно.?

прокрутить выжатые лимоны на мярубке - смешать с сахаром - отличная начинка для пирока. Можно их отварить по 5-10 минут перед прокручиванием