Зеленый стручковой горошек, много.потуши с белым виной и специями, к рису
Ещё не пожелтел, но просто так его есть уже не вкусно.
Что делать?
Уху из тунца - катрошка , морковка , все накромсать , туна , лук , лавровый лист , перец , соль - со сметаной .Уху из консервов?
Просто порезать вместе со "скорлупой" (шкурками) или не резать вообще, или почистить?это уже как хош 8)
Уху из консервов?уха не уха... рыбный суп :D
Уху из консервов?В кастрюлю картошку,поджарь красный перчик с луком,немножко,все это тоже в кастрюлю,и туну. Соль,перец,ну приправы всякие,лавровый лист в конце.
Зеленый стручковой горошек, много.
Ещё не пожелтел, но просто так его есть уже не вкусно.
Что делать?
Девушки а что можно не слишком трудоёмкого сделть с 1.5 кг индюшачьего фарша?
засунь фарш в питу и пожарь.В какой категории рецепт помнишь?
Ведьма когда-то рецепт давала...
Жека сколько молока или сливок?Я на глаз наливаю , чтоб было как тесто для оладий - по вкусу как котлетки , но готовится быстрее и не надо лепить и возиться .
Типо просто котлетки?
отковыряла тему про фарш.эт на любителя, соседке моей нравится 8)
Там ты написала что питы с птичкиным фаршем ло машу.
У меня есть 3 банки консервированной фасоли
что можно из нее приготовить?
"там" мы её здорово засаливали...kak?
а шоб я так помнила...ясно.
это было 10 лет назад...
так сок я сделаю, спасибо, а что еще можно.?
любые овощи (броколи, цвет капуста, грибы, кабачки... можно все вместе)
банка гвины/котеджа
2-3 яйца
3-4 ложки муки
можно добавить суповый порошок, зелень и в духовку.
На сковородке тоже такое наверное можно делать? :-\Вика, это паштида. На сковородке никогда не делала, но в принципе наверное можно. Я запеканку из мацы делаю на сковородке. Только ее нужно будет поставить на слабый огонь и накрыть крышкой.
Только ее нужно будет поставить на слабый огонь и накрыть крышкой.
блин, ну и сколько её варить... :-\только заметила, вечером спрошу у главного варильщика- мамы, она спец по етому.
Девочки у меня есть соломон, расскажите подробно как его солить? ::)а поискать слабо?!
Солёный салмон
рецепта моя
Из салмона сделать филе, порезать на ломтики (поперёк филе). Смешать в сухой посуде 2 ст.л соли (мелкой, лучше морской) и 1 ст.л. сахара (доза на 1 кг рыбы), укладывать порезаный салмон слоями, каждый слой пересыпать смесью соли и сахара. Сверху придавить тарелкой, оставить на шаише на 1.5-2 часа - потом промыть, дать стечь на дуршлаге, сложить в контейнер и сверху вылить пробочку водки. Есть можно сразу, но вкуснее через несколько часов.
Зимой делаю ещё целым филе - потом напишу если интересно
а поискать слабо?!
поставила опару ... и что теперь ? Для сладкого пирога нет начинки , да и для соленого тож нэма ...Ну... можно сделать сырные спиральки или булочки с корицей ::) или заморозить тесто до лучших времён
поставила опару ... и что теперь ? Для сладкого пирога нет начинки , да и для соленого тож нэма ...
а что такое птитим? ;)(http://www.shufersal.co.il/wbl_stager_P_Images/general/pic/z_JY60576.jpg)
у меня нет маленьких картошевинпорежь большую
у меня нет маленьких картошевинОт 40 мин до 1.5 часов в зависимости от того сколько ты всего туда надрючила .
Жека - а сколько времени готовить?
есть целая канистра соевого соуса, сустре мужа привезли с китая, а они такое не едят, отдали нам , что можно с ним делать, а то я никогда его не покупала.
есть кускус, а готовить его не умею ::)обычно на пакете написаны ораот-ахана ;)
Киньте в меня быстрым рецептом засолки помидоров. Заранее спасибо.на 2 литра воды укроп, чеснок, стручок острого перца, 3 столов ложки соли, 3 столов ложки сахара, не забудь проколоть зубочисткой в том месте, где отрывается зелёненькая ножка
Спасибо ;)Если что , обращайтесь. ;D 8)
а как варят овсянку?
в микрогале ее можно сделать?
можнона 3 минуты ??? я на 20 поставила и удивилась почему у меня пудинг вышел :D а сколько воды надо, в каких пропорциях?
заливаю кипятком + молоко+ соль+сахар, на 3 минуты на полную мощность
на 3 минуты ??? я на 20 поставила и удивилась почему у меня пудинг вышел :D а сколько воды надо, в каких пропорциях?я на стакан жидкости (кипятка) кладу 3 ст.л. квакера
я на стакан жидкости (кипятка) кладу 3 ст.л. квакера
спасибо, завтра опять попробую :-*наздоровье!
я на стакан жидкости (кипятка) кладу 3 ст.л. квакераА что такое квакер? Это хлопья такие? Типа, молотые?
А что такое квакер? Это хлопья такие? Типа, молотые?овсйаные хлоп'йа
Я не кладу в духовку.Держи в холодильнике до надобности,никакая холера их не берет. У меня вообще заготовки в морозилке лежат по 2-3 месяца и ничего. Когда надо,достал и украсил торт....
дефчаты!как запечь карпа без ничего(тольйко натереть его чем-нибудь,чем?!) в духовке?
порылась везде-все с овощами,маринадами и т.д.
дефчаты!как запечь карпа без ничего(тольйко натереть его чем-нибудь,чем?!) в духовке?
порылась везде-все с овощами,маринадами и т.д.
А для чего у тебя Ультро Про, посыпала тавлиним и поставила в духовку. :thumbup:не надо ничем мазать? на сколки градусов и время??
Кролика не готовила много лет. Но, насколько помню, как готовила раньше, лучше всего и вкуснее тушить в утятнице с очень большим количеством лука и моркови.Спасибо :)
У меня есть кролик. Кто-то знает как его вкусно сделать?Не подскажите, где можно приобрести?
разделай на куски, обжарь, залей сметаной (если надо добавь водички, но не сразу), соль, черный перец, лавр.лист, и потуши до готовности. На гарнир - пюре или рис. Вкусное жаркое получается - можно по рецепты Камеллы + картошка. Ты меня раздразнила - пойду за кроликом на след.неделеСпасибки, жалко только, что ты написала после того как мы приступили к эксперементу :)
Не подскажите, где можно приобрести?Я знаю, что можно купить в русских магазинах. Цена 52 шек. и выше.
Сделала по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/27486/
Не особо...
Спасибки, жалко только, что ты написала после того как мы приступили к эксперементу :)вроде ты ещё на сайте высвечиваласб когда я это писала :(
Приятного тебе аппетита завтра. Ствоим кроликом :)
Я посмотрела этот рецепт... Мне даже "на глаз" не понравился. Во-первых, я не люблю вино добавлять в рецепты, мне эта кислинка не нравится. Во-вторых, меня сразу бы насторожил рецепт от Юлии Высоцкой. То, что я видела в её исполнении, по-моему не вкусно и неопрятно.и мне рецепт не понравился - во-первых не люблю помидоры в тушении ( они высушивают мясо, а кролик и так быстро сохнет), во-вторых - и помидоры и розмарин слишком резкие для кролика - каждый из них в отдельности способен забить вкус кролика, а вместе уж....
Я обычно отбиваю и сразу взбиваю яицо с мукой и немного тавлиним, обмакиваю в эту штуку и на горячую сковородку, улетает просто на ура, особенно если салатик овощной к этому сделать, просто нями-нями. :thumbup:Ага. А гарнир - картофельное пюре.
Даааааааа, Стамча, ты похожа на извращенку :crazy: :thumbup: :coolio:Пюре с битками у вас извращение? Сорри, не знал-не знал! :blush2:
Куринная грудинка (еще не отбитая на шницели)
сковородка для стейков (полосатая)
Ультра-Про мое любимое таперверовское
что посоветуете приготовить?
Я считаю преступлением пдвергать колораби термообработке)))) Просто нарезаю, поливаю лимоном, подсаливаю и посыпаю зеленью))))термо никто не просил, а вот салатик можно :coolio:
а у меня есть, упаковка, просроченных на 1 день, шоколадных йогуртов, их все ... можно выкидывать или можно куда то применить?оладья сам то
6 штук колораби... :crazy:
Авивка, я уже не помню точно, как делала сама, давно это было. Но я тебе дам две ссылки на приготовление артишоков:
http://elaizik.livejournal.com/105891.html#cutid1 (http://elaizik.livejournal.com/105891.html#cutid1)
http://bambik.livejournal.com/734169.html#cutid1 (http://bambik.livejournal.com/734169.html#cutid1)
Дважды делала, фаршировала. У нас не пошли.и у нас тоже
Мазик, тебе нравятся программы Юлии Высоцкой?
Я от неё и от её манеры приготовления в ужасе. Облизывание пальцев, неряшливо очень и т.д....
Осталось только ей жонглировать продуктами(извините за такой негатив, но я не могу от него избавиться).
Мазик, а что там такого классного, мне наоборот её рецепты кажутся немного навороченными.
Лер, вот здесь посмотри, нам всем очень нравиться:spasibo :-)
http://havera.co.il/havera/index.php?topic=6358.75
малой раздраконил целую буханку чёрного хлеба.Ага, ваш тоже :crazy:. Настоящего чёрного или того, что в суперах продаётся?
Рамона, и твой тоже? хулигаааны! :tease: :blush2:Регулярно.:)
малой раздраконил целую буханку чёрного хлеба. что можно из него сделать?
вроде можно сухари. при какой температуре их сушить? может смешать с раст.маслом и травками? с чем потом кушать? салат, суп?
http://i-lara.livejournal.com/133807.html#cutid1 (http://i-lara.livejournal.com/133807.html#cutid1)СПАСИБО :)
я перепутала свеклу и редьку :crazy:покупала свеклу на салаты называется :biggrin:Черных :biggrin:?
теперь у меня есть 5 больших редьки, что ваще с ними делают то :shok:
теперь у меня есть 5 больших редьки, что ваще с ними делают то :shok:сироп от кашля и салат.
Черных :biggrin:?
редька малинового цвета? :shok: Это что за редька такая? Я такой и не видела... :blush2: знаю только белую, красную, чёрную и зелёную. А твоя редька внутри белая? а на вкус какая? на какую похожа?
Я салаты с редькой люблю :nojka:. Белая или чёрная натерается на тёрке+ морковка. Заправляем подсолнечным (со вкусом семечек!) маслом или кунжутным по полам с оливковым или из грецких орехов. Или оливковым, но тогда добавить жаренные семечки и/или кедровые орешки. Белую ещё маринуют. Красную редьку хорошо добавлять в обычный овощной салат или с ОМ или со сметаной. она на вкус как редиска и использовать её можно также.. Из зелёной делают салат "Ташкент". И лагман.
Ну почему же сразу облом? может новый шедевр :rolleyes: :girl_blum:
Ну почему же сразу облом? может новый шедевр :rolleyes: :girl_blum:
А в каком магазине ты её купила? я тоже хочу малиновую редьку :nojka:
В том то и дело что малинового цвета, я ее пошкрябала пальцем , а она белая внутри100% рудиска переросток :rofl:
Чуч,сделай торт зефирный.нужны ещё сливки,ягоды и орехи.рецепт плиз!
в наличии несиха, сметана, соль/перец/ромарин/тмин/куркум, овощи морковка/лук/помидоры.
что можно сделать? могу запечь с морковкой-луком и залить сметаной, но их нужно поджарить. без поджарки будет вкусно? если не брать сметану, а только лимонный сок, то нормально?
если пожарить несиху на сковородке без масла будет нормально?
в общем так: буду благодарна за идеи вкуcной несихи, желательно без жарки или с минимум масла (есть масло для брызгания).
мы запекаем без обжаривания овощейможно залить только лимонным соком или хоть немного сметаны сверху?
можно залить только лимонным соком или хоть немного сметаны сверху?
как вкусно пожарить несиху? без кляра
без кляра?- можно в муке обвалять толькоя хотела без муки, а в кляре она есть.
алей бейби нет. сырной доски тоже. нашла на сайте тнувы пару рецептов.насчет арбуза не знаю (не помню какой на вкус кашкаваль). а сырную доску сделай сама ну или тарелку
а может его с арбузом хорошо, вместо брынзы?
насчет арбуза не знаю (не помню какой на вкус кашкаваль). а сырную доску сделай сама ну или тарелкуэто нужно несколько видов сыров разложить на тарелке/доске, как я понимаю. у меня есть цфатит, кашкаваль, эмек и муцарела. но раскладывать не имеет смысла. фактически я с детьми. муж никакой.
срочно-срочно! есть 250гр кашкаваля. что из него можно сделать кроме выпечки?жульен и любой сырный соус. Цветную капусту или картошку под этим соусом. Посыпать им можно цветную капусту и запечь. хорошо бы добавить кедровых орешков. Или фенхель.
*не нашла, потому что я не правильно написала :crazy:.:rofl: ага! а я тут сижу думаю почему меня гугл забанил ;)
:rofl: ага! а я тут сижу думаю почему меня гугл забанил ;):blush2:
ещё вспомнила :biggrin:я изредка добавляю яблоки в сырники. раньше делала оладьи с яблоками.
яблочные драники. только яблоки на крупной тёрке и ложку-две мyки добавить.
а как ты хочешь запечь? как антипасти (всё по отдельности) или как типа рагу (всё кусочками вперемешку) ?все в перемешку кусочками в печке :nojka:
девы не могу найти рецепт как солить норвежский саломон, в пропорциях. Есть 5 кг.на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли и 1 ст.л сахара, пробка водки
имеется несихат нилус, которую хочу запечь в духовке. обычно заливаю био. теперь хочу соус парве. что можно кроме ресек агваниёт? халав кокос подойдёт?спассеруй лук и морковь натертую, добаввь немного майонеза, халав кокус и карри. и запекай
спассеруй лук и морковь натертую, добаввь немного майонеза, халав кокус и карри. и запекайспасибо. маионез добавлять не буду. у меня его и нет.
на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли и 1 ст.л сахара, пробка водки
Люди, молочный шоколад можно растопить? У меня получается совсем какая-то не жидкая каша... А мне нужно формочки с динозавриками заливать :crazy:добавить сливок и слив. масла?
добавить сливок и слив. масла?слив масло не помогло, все равно каша :( может растопить темный шоколад со сливками или маслом?
Люди, молочный шоколад можно растопить? У меня получается совсем какая-то не жидкая каша... А мне нужно формочки с динозавриками заливать :crazy:совсем жидким он и не должен быть и будет таки каша. что бы был жидкий надо коньяк или сливки добавить. если совсем каплю- особо и не помойет, а если много- тогда он потом и не затвердеет до совершенно твёрдого состояния. будет мягким. что черный, что молочный. а зачем заливать? чайной ложкой эту кашу и укладывай.
рецепт да! спасибо :) хде б вяленные помидоры найти ...они везде продаются или сухие в пакетике или в масле.
Помнится вам и котлеты из грудки не нравятся, может вам просто само мясо такое не подходит? много сразу не делай! вдруг вам не понравится... а зачем ты их замачиваешь? .нее, котлеты нравятся. просто хотела разнообразить. на днях смешала куриный фарш с говяжим фаршем. дети и муж довольны, а мне не понравилось.
на другом форуме написали замочить индюшиную грудинку в солёной воде. потом обмазать специями и в духовку на 15 минута потом выключить и оставить в духовке остывать? а в чём смысл замачивания? я ни когда не замачивала, хотя в оригинальном рецепте таки оно присутствовало.
Какой интересный рецепт,Рамон!!!Тоже попробую изобразить. :thumbup:изобрази оно вкусно получается. я уже не помню готовила ли я точно по рецепту или нет. кажется я добавляла чуток сахара.
а потом выключить и оставить в духовке остывать? а в чём смысл замачивания? я ни когда не замачивала, хотя в оригинальном рецепте таки оно присутствовало.да, оставить до остывания.
Рамон,сделала наконец то по твоей наводке,куриные грудки с вялеными помидорами...очень вкусно вышло!!!Очень. :thumbup:Ой как я рада :thumbup:! а ты делала по рецепту 1 в 1?
купила по жменьке адашим 3 цветов. как из них сварить суп, что б дети ели?в самом конце страницы есть тема про чечевицу в том числе и красную. Я люблю любую. (я вообще пожрать люблю :crazy:) Красная мягче и быстрей разваривается, она больше подходит для супов- пюре, я тут из кукинга давала с ней африканский супчик. в супах с чечевицей хорошо смотрятся копченности, но я без них варю. К красной чечевице очень подходит мята, почему-то именно сушенная лучше и лимон. А ещё я с красной пирог пеку, в тесто добавляю протертую.
есть сметала и шаменет лебишуль. марак оф и аналогичных порошков нет
Ой как я рада :thumbup:! а ты делала по рецепту 1 в 1?
Девочки, у меня есть тонко срезанная апельсиновая кожурочка, без капельки белой плёнки. Пока в свежем виде, Предполагается её использовать в печение, пирогах и прочих вкусностях, как приготовить апельсиновую цедру.уже поздно, но может на будущее :) вот эта корочка тонкая и есть цедра. что-бы добавить её в выпечку её надо измельчить. Обычно трут мелкой тёркой прямо с апельсина/ лимона или с тостой корки. Эту ты уже не натрёшь я так понимаю. если ты можешь измельчить как-то по другому- прекрасно!
Девочки, кто-нибудь готовил мини баклажанчики. Мне достались, примерно 20 штучек , их можно зафаршировать как скажем перцы или голубцы или их готовят как-то иначе? Жалко если пропадут.http://i-lara.livejournal.com/186347.html
Их можно замариновать или нафаршировать фаршем. Есть какой-то по-моему армянский рецепт фаршированных мясом баклажан (название отбило напрочь). Получается отвал башково.ты имеешь в виду "Бадымжан далмасы"? на Исраворд-форуме был хороший рецепт, я делала по нему.
Бадымжан далмасы - азербайджанская кухня, а не армянская. Но рецепты в кавказской кухне похожи. По-армянски тут: http://www.edasovkusom.ru/ru/retsepty-moej-mamy/articles/38-farshirovannye-baklazhany-po-armjanskiТочно! Он был именно азербайджанский :biggrin: Перепутала :blush2:
http://i-lara.livejournal.com/186347.html