блин, ну и сколько её варить... :-\

блин, ну и сколько её варить... :-\

только заметила, вечером спрошу у главного варильщика- мамы, она спец по етому.

не больше 1 часа варить, а то сухое будет

Есть 6 штук белых йогуртов несладких 1,5%. Срок годности заканчивается сегодня.
Что бы с ними сотворить полезного?

Он жидкий, если ты из него сначало творог сделаешь, тогда покатит

По-моему в марлю на друшлак, но я точно не помню. Порой в нэте.

Нашла такой:

Домашний творог
Вам потребуются: молоко (жирное) - 1л; йогурт натуральный - 1 стаканчик (125мл)

Молоко довести до кипения, влить йогурт и размешать. Снять молоко с огня. Молоко должно свернуться.
Дуршлаг выстелить тонкой тканью (например, несколько слоев марли), поверх ткани вылить молоко. На ткани останется творог. Завяжите ткань узелком и повесьте его над кастрюлей. Когда вся жидкость стечет, творог готов.

проверю

зы. мама сказала, что добавляли в молоко хлористый кальций, и оно творожилось :-\